Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Gimignano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 140 50,5% | 137 49,5% | 277 | 0 | 0 | 0 | 277 3,9% |
| 5-9 | 141 49,8% | 142 50,2% | 283 | 0 | 0 | 0 | 283 4,0% |
| 10-14 | 123 47,3% | 137 52,7% | 260 | 0 | 0 | 0 | 260 3,7% |
| 15-19 | 150 54,5% | 125 45,5% | 275 | 0 | 0 | 0 | 275 3,9% |
| 20-24 | 167 47,7% | 183 52,3% | 332 | 18 | 0 | 0 | 350 4,9% |
| 25-29 | 264 51,8% | 246 48,2% | 377 | 132 | 0 | 1 | 510 7,2% |
| 30-34 | 322 54,9% | 264 45,1% | 230 | 353 | 0 | 3 | 586 8,2% |
| 35-39 | 311 52,7% | 279 47,3% | 154 | 418 | 7 | 11 | 590 8,3% |
| 40-44 | 279 51,4% | 264 48,6% | 89 | 435 | 1 | 18 | 543 7,6% |
| 45-49 | 232 51,2% | 221 48,8% | 59 | 374 | 7 | 13 | 453 6,4% |
| 50-54 | 233 47,2% | 261 52,8% | 38 | 432 | 13 | 11 | 494 7,0% |
| 55-59 | 228 53,8% | 196 46,2% | 29 | 377 | 15 | 3 | 424 6,0% |
| 60-64 | 215 48,1% | 232 51,9% | 20 | 380 | 40 | 7 | 447 6,3% |
| 65-69 | 237 53,0% | 210 47,0% | 30 | 346 | 67 | 4 | 447 6,3% |
| 70-74 | 167 45,5% | 200 54,5% | 24 | 240 | 103 | 0 | 367 5,2% |
| 75-79 | 145 41,1% | 208 58,9% | 28 | 197 | 126 | 2 | 353 5,0% |
| 80-84 | 79 34,5% | 150 65,5% | 14 | 81 | 134 | 0 | 229 3,2% |
| 85-89 | 39 28,3% | 99 71,7% | 6 | 39 | 93 | 0 | 138 1,9% |
| 90-94 | 29 41,4% | 41 58,6% | 2 | 16 | 52 | 0 | 70 1,0% |
| 95-99 | 5 45,5% | 6 54,5% | 0 | 1 | 10 | 0 | 11 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.506 49,3% | 3.601 50,7% | 2.527 | 3.839 | 668 | 73 | 7.107 100% |
