Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Poppi per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 117 49,0% | 122 51,0% | 239 | 0 | 0 | 0 | 239 3,9% |
| 5-9 | 126 50,6% | 123 49,4% | 249 | 0 | 0 | 0 | 249 4,1% |
| 10-14 | 132 50,8% | 128 49,2% | 260 | 0 | 0 | 0 | 260 4,3% |
| 15-19 | 117 46,4% | 135 53,6% | 252 | 0 | 0 | 0 | 252 4,1% |
| 20-24 | 158 53,9% | 135 46,1% | 273 | 20 | 0 | 0 | 293 4,8% |
| 25-29 | 181 50,1% | 180 49,9% | 243 | 118 | 0 | 0 | 361 5,9% |
| 30-34 | 262 53,4% | 229 46,6% | 208 | 274 | 3 | 6 | 491 8,1% |
| 35-39 | 240 50,8% | 232 49,2% | 133 | 330 | 1 | 8 | 472 7,7% |
| 40-44 | 239 51,2% | 228 48,8% | 74 | 381 | 2 | 10 | 467 7,7% |
| 45-49 | 203 49,6% | 206 50,4% | 37 | 354 | 8 | 10 | 409 6,7% |
| 50-54 | 196 49,9% | 197 50,1% | 52 | 314 | 13 | 14 | 393 6,4% |
| 55-59 | 244 53,4% | 213 46,6% | 39 | 385 | 18 | 15 | 457 7,5% |
| 60-64 | 167 51,4% | 158 48,6% | 26 | 259 | 31 | 9 | 325 5,3% |
| 65-69 | 166 49,6% | 169 50,4% | 32 | 255 | 40 | 8 | 335 5,5% |
| 70-74 | 144 44,3% | 181 55,7% | 34 | 217 | 68 | 6 | 325 5,3% |
| 75-79 | 143 45,1% | 174 54,9% | 26 | 186 | 104 | 1 | 317 5,2% |
| 80-84 | 108 41,7% | 151 58,3% | 27 | 103 | 129 | 0 | 259 4,2% |
| 85-89 | 56 43,8% | 72 56,3% | 12 | 43 | 72 | 1 | 128 2,1% |
| 90-94 | 16 32,7% | 33 67,3% | 2 | 5 | 42 | 0 | 49 0,8% |
| 95-99 | 5 35,7% | 9 64,3% | 0 | 1 | 13 | 0 | 14 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.020 49,5% | 3.075 50,5% | 2.218 | 3.245 | 544 | 88 | 6.095 100% |
