Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Poppi per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 121 58,5% | 86 41,5% | 207 | 0 | 0 | 0 | 207 3,4% |
| 5-9 | 156 56,5% | 120 43,5% | 276 | 0 | 0 | 0 | 276 4,5% |
| 10-14 | 135 52,7% | 121 47,3% | 256 | 0 | 0 | 0 | 256 4,2% |
| 15-19 | 132 51,4% | 125 48,6% | 257 | 0 | 0 | 0 | 257 4,2% |
| 20-24 | 151 49,8% | 152 50,2% | 287 | 14 | 0 | 2 | 303 5,0% |
| 25-29 | 166 55,3% | 134 44,7% | 255 | 42 | 0 | 3 | 300 4,9% |
| 30-34 | 150 51,2% | 143 48,8% | 188 | 102 | 0 | 3 | 293 4,8% |
| 35-39 | 181 52,0% | 167 48,0% | 143 | 194 | 2 | 9 | 348 5,7% |
| 40-44 | 210 45,8% | 249 54,2% | 118 | 318 | 1 | 22 | 459 7,5% |
| 45-49 | 284 55,0% | 232 45,0% | 115 | 356 | 9 | 36 | 516 8,5% |
| 50-54 | 247 52,6% | 223 47,4% | 77 | 358 | 8 | 27 | 470 7,7% |
| 55-59 | 204 45,7% | 242 54,3% | 45 | 352 | 18 | 31 | 446 7,3% |
| 60-64 | 195 50,9% | 188 49,1% | 33 | 309 | 28 | 13 | 383 6,3% |
| 65-69 | 182 46,7% | 208 53,3% | 41 | 299 | 31 | 19 | 390 6,4% |
| 70-74 | 183 52,3% | 167 47,7% | 21 | 276 | 41 | 12 | 350 5,7% |
| 75-79 | 150 50,2% | 149 49,8% | 29 | 200 | 63 | 7 | 299 4,9% |
| 80-84 | 99 39,9% | 149 60,1% | 24 | 109 | 112 | 3 | 248 4,1% |
| 85-89 | 81 42,2% | 111 57,8% | 19 | 71 | 100 | 2 | 192 3,1% |
| 90-94 | 30 35,3% | 55 64,7% | 12 | 15 | 58 | 0 | 85 1,4% |
| 95-99 | 7 35,0% | 13 65,0% | 0 | 4 | 16 | 0 | 20 0,3% |
| 100+ | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,1% |
| Totale | 3.065 50,2% | 3.037 49,8% | 2.403 | 3.019 | 491 | 189 | 6.102 100% |
