Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cantagallo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 55 46,2% | 64 53,8% | 119 | 0 | 0 | 0 | 119 4,2% |
| 5-9 | 56 56,0% | 44 44,0% | 100 | 0 | 0 | 0 | 100 3,5% |
| 10-14 | 53 58,2% | 38 41,8% | 91 | 0 | 0 | 0 | 91 3,2% |
| 15-19 | 49 43,8% | 63 56,3% | 110 | 2 | 0 | 0 | 112 4,0% |
| 20-24 | 62 50,4% | 61 49,6% | 116 | 7 | 0 | 0 | 123 4,4% |
| 25-29 | 100 50,8% | 97 49,2% | 140 | 57 | 0 | 0 | 197 7,0% |
| 30-34 | 114 49,6% | 116 50,4% | 100 | 128 | 0 | 2 | 230 8,1% |
| 35-39 | 124 48,2% | 133 51,8% | 56 | 193 | 3 | 5 | 257 9,1% |
| 40-44 | 101 56,7% | 77 43,3% | 33 | 138 | 1 | 6 | 178 6,3% |
| 45-49 | 90 52,9% | 80 47,1% | 16 | 144 | 2 | 8 | 170 6,0% |
| 50-54 | 99 51,6% | 93 48,4% | 24 | 162 | 5 | 1 | 192 6,8% |
| 55-59 | 91 51,4% | 86 48,6% | 19 | 150 | 6 | 2 | 177 6,3% |
| 60-64 | 101 52,6% | 91 47,4% | 26 | 145 | 19 | 2 | 192 6,8% |
| 65-69 | 85 49,4% | 87 50,6% | 20 | 121 | 28 | 3 | 172 6,1% |
| 70-74 | 93 49,7% | 94 50,3% | 12 | 130 | 44 | 1 | 187 6,6% |
| 75-79 | 61 43,6% | 79 56,4% | 6 | 86 | 48 | 0 | 140 5,0% |
| 80-84 | 39 37,1% | 66 62,9% | 7 | 49 | 49 | 0 | 105 3,7% |
| 85-89 | 18 32,7% | 37 67,3% | 1 | 17 | 37 | 0 | 55 1,9% |
| 90-94 | 6 24,0% | 19 76,0% | 0 | 5 | 20 | 0 | 25 0,9% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.398 49,5% | 1.427 50,5% | 996 | 1.534 | 265 | 30 | 2.825 100% |
