Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cantagallo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 55 50,9% | 53 49,1% | 108 | 0 | 0 | 0 | 108 3,8% |
| 5-9 | 57 51,8% | 53 48,2% | 110 | 0 | 0 | 0 | 110 3,9% |
| 10-14 | 56 64,4% | 31 35,6% | 87 | 0 | 0 | 0 | 87 3,1% |
| 15-19 | 49 42,6% | 66 57,4% | 113 | 2 | 0 | 0 | 115 4,1% |
| 20-24 | 67 52,3% | 61 47,7% | 119 | 9 | 0 | 0 | 128 4,5% |
| 25-29 | 82 50,0% | 82 50,0% | 126 | 38 | 0 | 0 | 164 5,8% |
| 30-34 | 118 50,6% | 115 49,4% | 116 | 116 | 0 | 1 | 233 8,2% |
| 35-39 | 146 53,9% | 125 46,1% | 60 | 203 | 2 | 6 | 271 9,6% |
| 40-44 | 101 52,3% | 92 47,7% | 34 | 151 | 2 | 6 | 193 6,8% |
| 45-49 | 99 53,5% | 86 46,5% | 20 | 152 | 2 | 11 | 185 6,5% |
| 50-54 | 91 51,4% | 86 48,6% | 17 | 153 | 4 | 3 | 177 6,3% |
| 55-59 | 96 53,3% | 84 46,7% | 22 | 149 | 7 | 2 | 180 6,4% |
| 60-64 | 96 53,9% | 82 46,1% | 18 | 139 | 19 | 2 | 178 6,3% |
| 65-69 | 90 48,6% | 95 51,4% | 24 | 129 | 29 | 3 | 185 6,5% |
| 70-74 | 78 47,0% | 88 53,0% | 13 | 115 | 37 | 1 | 166 5,9% |
| 75-79 | 74 49,7% | 75 50,3% | 6 | 92 | 51 | 0 | 149 5,3% |
| 80-84 | 40 34,5% | 76 65,5% | 9 | 49 | 58 | 0 | 116 4,1% |
| 85-89 | 13 27,1% | 35 72,9% | 1 | 14 | 33 | 0 | 48 1,7% |
| 90-94 | 10 37,0% | 17 63,0% | 0 | 8 | 19 | 0 | 27 1,0% |
| 95-99 | 1 16,7% | 5 83,3% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.419 50,2% | 1.408 49,8% | 1.003 | 1.519 | 270 | 35 | 2.827 100% |
