Il comune di Tavarnelle Val di Pesa è stato soppresso il 1° gennaio 2019 per costituire, mediante fusione con il comune di Barberino Val d'Elsa, il nuovo comune di Barberino Tavarnelle, una delle quattordici fusioni di comuni in Toscana.
Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Tavarnelle Val di Pesa per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 136 50,9% | 131 49,1% | 267 | 0 | 0 | 0 | 267 3,5% |
| 5-9 | 180 51,6% | 169 48,4% | 349 | 0 | 0 | 0 | 349 4,5% |
| 10-14 | 206 53,4% | 180 46,6% | 386 | 0 | 0 | 0 | 386 5,0% |
| 15-19 | 170 51,2% | 162 48,8% | 332 | 0 | 0 | 0 | 332 4,3% |
| 20-24 | 203 55,8% | 161 44,2% | 354 | 10 | 0 | 0 | 364 4,7% |
| 25-29 | 174 50,9% | 168 49,1% | 305 | 37 | 0 | 0 | 342 4,5% |
| 30-34 | 190 50,9% | 183 49,1% | 251 | 118 | 0 | 4 | 373 4,9% |
| 35-39 | 226 52,2% | 207 47,8% | 208 | 217 | 0 | 8 | 433 5,6% |
| 40-44 | 264 47,7% | 290 52,3% | 188 | 353 | 4 | 9 | 554 7,2% |
| 45-49 | 322 53,4% | 281 46,6% | 140 | 433 | 4 | 26 | 603 7,9% |
| 50-54 | 295 50,3% | 292 49,7% | 109 | 438 | 12 | 28 | 587 7,6% |
| 55-59 | 271 47,3% | 302 52,7% | 54 | 473 | 16 | 30 | 573 7,5% |
| 60-64 | 270 48,0% | 293 52,0% | 53 | 458 | 26 | 26 | 563 7,3% |
| 65-69 | 228 48,3% | 244 51,7% | 36 | 385 | 38 | 13 | 472 6,1% |
| 70-74 | 230 52,2% | 211 47,8% | 13 | 359 | 57 | 12 | 441 5,7% |
| 75-79 | 167 43,2% | 220 56,8% | 16 | 271 | 89 | 11 | 387 5,0% |
| 80-84 | 145 45,9% | 171 54,1% | 22 | 175 | 109 | 10 | 316 4,1% |
| 85-89 | 98 44,7% | 121 55,3% | 13 | 83 | 120 | 3 | 219 2,9% |
| 90-94 | 30 29,7% | 71 70,3% | 4 | 17 | 80 | 0 | 101 1,3% |
| 95-99 | 3 20,0% | 12 80,0% | 0 | 4 | 11 | 0 | 15 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 3.808 49,6% | 3.871 50,4% | 3.100 | 3.831 | 568 | 180 | 7.679 100% |
