Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Civitella in Val di Chiana per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 176 51,3% | 167 48,7% | 343 | 0 | 0 | 0 | 343 3,8% |
| 5-9 | 192 52,6% | 173 47,4% | 365 | 0 | 0 | 0 | 365 4,1% |
| 10-14 | 218 52,0% | 201 48,0% | 419 | 0 | 0 | 0 | 419 4,6% |
| 15-19 | 230 54,8% | 190 45,2% | 420 | 0 | 0 | 0 | 420 4,7% |
| 20-24 | 243 56,0% | 191 44,0% | 429 | 5 | 0 | 0 | 434 4,8% |
| 25-29 | 214 48,9% | 224 51,1% | 379 | 58 | 0 | 1 | 438 4,9% |
| 30-34 | 209 46,9% | 237 53,1% | 294 | 147 | 0 | 5 | 446 4,9% |
| 35-39 | 265 51,2% | 253 48,8% | 207 | 293 | 0 | 18 | 518 5,7% |
| 40-44 | 310 48,2% | 333 51,8% | 194 | 405 | 2 | 42 | 643 7,1% |
| 45-49 | 373 47,5% | 413 52,5% | 143 | 590 | 7 | 46 | 786 8,7% |
| 50-54 | 390 50,8% | 378 49,2% | 117 | 589 | 12 | 50 | 768 8,5% |
| 55-59 | 320 49,5% | 327 50,5% | 50 | 537 | 22 | 38 | 647 7,2% |
| 60-64 | 302 48,8% | 317 51,2% | 51 | 504 | 40 | 24 | 619 6,9% |
| 65-69 | 247 47,2% | 276 52,8% | 35 | 429 | 43 | 16 | 523 5,8% |
| 70-74 | 270 53,4% | 236 46,6% | 20 | 422 | 54 | 10 | 506 5,6% |
| 75-79 | 223 50,0% | 223 50,0% | 28 | 325 | 87 | 6 | 446 4,9% |
| 80-84 | 153 43,2% | 201 56,8% | 23 | 190 | 141 | 0 | 354 3,9% |
| 85-89 | 97 47,3% | 108 52,7% | 10 | 86 | 107 | 2 | 205 2,3% |
| 90-94 | 24 23,1% | 80 76,9% | 3 | 17 | 84 | 0 | 104 1,2% |
| 95-99 | 7 25,9% | 20 74,1% | 1 | 2 | 24 | 0 | 27 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 4.463 49,5% | 4.549 50,5% | 3.531 | 4.599 | 624 | 258 | 9.012 100% |
