Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castell'Azzara per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 16 41,0% | 23 59,0% | 39 | 0 | 0 | 0 | 39 2,3% |
| 5-9 | 10 45,5% | 12 54,5% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 1,3% |
| 10-14 | 26 61,9% | 16 38,1% | 42 | 0 | 0 | 0 | 42 2,5% |
| 15-19 | 32 64,0% | 18 36,0% | 50 | 0 | 0 | 0 | 50 3,0% |
| 20-24 | 44 58,7% | 31 41,3% | 71 | 4 | 0 | 0 | 75 4,5% |
| 25-29 | 31 51,7% | 29 48,3% | 56 | 4 | 0 | 0 | 60 3,6% |
| 30-34 | 43 50,0% | 43 50,0% | 45 | 41 | 0 | 0 | 86 5,1% |
| 35-39 | 31 39,7% | 47 60,3% | 28 | 50 | 0 | 0 | 78 4,6% |
| 40-44 | 47 54,7% | 39 45,3% | 19 | 62 | 0 | 5 | 86 5,1% |
| 45-49 | 45 45,0% | 55 55,0% | 13 | 79 | 2 | 6 | 100 6,0% |
| 50-54 | 81 56,6% | 62 43,4% | 20 | 116 | 2 | 5 | 143 8,5% |
| 55-59 | 65 55,6% | 52 44,4% | 19 | 95 | 2 | 1 | 117 7,0% |
| 60-64 | 49 44,5% | 61 55,5% | 7 | 86 | 17 | 0 | 110 6,6% |
| 65-69 | 70 50,4% | 69 49,6% | 23 | 98 | 17 | 1 | 139 8,3% |
| 70-74 | 68 45,3% | 82 54,7% | 19 | 101 | 29 | 1 | 150 8,9% |
| 75-79 | 69 42,3% | 94 57,7% | 11 | 86 | 65 | 1 | 163 9,7% |
| 80-84 | 47 37,6% | 78 62,4% | 9 | 53 | 63 | 0 | 125 7,4% |
| 85-89 | 19 33,9% | 37 66,1% | 4 | 13 | 38 | 1 | 56 3,3% |
| 90-94 | 9 34,6% | 17 65,4% | 0 | 3 | 23 | 0 | 26 1,5% |
| 95-99 | 3 33,3% | 6 66,7% | 1 | 0 | 8 | 0 | 9 0,5% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 806 48,0% | 872 52,0% | 498 | 891 | 268 | 21 | 1.678 100% |
