Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Empoli per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 915 51,5% | 861 48,5% | 1.776 | 0 | 0 | 0 | 1.776 3,6% |
| 5-9 | 1.089 51,2% | 1.040 48,8% | 2.129 | 0 | 0 | 0 | 2.129 4,4% |
| 10-14 | 1.223 53,5% | 1.064 46,5% | 2.287 | 0 | 0 | 0 | 2.287 4,7% |
| 15-19 | 1.229 52,6% | 1.106 47,4% | 2.335 | 0 | 0 | 0 | 2.335 4,8% |
| 20-24 | 1.306 54,5% | 1.091 45,5% | 2.355 | 42 | 0 | 0 | 2.397 4,9% |
| 25-29 | 1.280 52,8% | 1.145 47,2% | 2.130 | 291 | 1 | 3 | 2.425 5,0% |
| 30-34 | 1.292 49,2% | 1.334 50,8% | 1.649 | 951 | 3 | 23 | 2.626 5,4% |
| 35-39 | 1.418 49,2% | 1.467 50,8% | 1.284 | 1.544 | 7 | 50 | 2.885 5,9% |
| 40-44 | 1.729 48,0% | 1.873 52,0% | 1.217 | 2.246 | 18 | 121 | 3.602 7,4% |
| 45-49 | 2.029 49,0% | 2.112 51,0% | 1.080 | 2.814 | 33 | 214 | 4.141 8,5% |
| 50-54 | 1.967 47,1% | 2.210 52,9% | 717 | 3.104 | 65 | 291 | 4.177 8,6% |
| 55-59 | 1.736 49,6% | 1.763 50,4% | 453 | 2.698 | 108 | 240 | 3.499 7,2% |
| 60-64 | 1.274 46,2% | 1.485 53,8% | 259 | 2.160 | 178 | 162 | 2.759 5,7% |
| 65-69 | 1.195 47,1% | 1.340 52,9% | 188 | 1.986 | 217 | 144 | 2.535 5,2% |
| 70-74 | 1.212 44,2% | 1.532 55,8% | 141 | 2.097 | 408 | 98 | 2.744 5,6% |
| 75-79 | 961 42,8% | 1.284 57,2% | 103 | 1.507 | 585 | 50 | 2.245 4,6% |
| 80-84 | 882 42,7% | 1.185 57,3% | 93 | 1.150 | 790 | 34 | 2.067 4,2% |
| 85-89 | 471 34,4% | 897 65,6% | 71 | 500 | 790 | 7 | 1.368 2,8% |
| 90-94 | 199 31,7% | 429 68,3% | 27 | 141 | 458 | 2 | 628 1,3% |
| 95-99 | 31 20,9% | 117 79,1% | 5 | 15 | 128 | 0 | 148 0,3% |
| 100+ | 1 10,0% | 9 90,0% | 0 | 1 | 9 | 0 | 10 0,0% |
| Totale | 23.439 48,0% | 25.344 52,0% | 20.299 | 23.247 | 3.798 | 1.439 | 48.783 100% |
