Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Lajatico per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 35 60,3% | 23 39,7% | 58 | 0 | 0 | 0 | 58 4,2% |
| 5-9 | 28 57,1% | 21 42,9% | 49 | 0 | 0 | 0 | 49 3,6% |
| 10-14 | 19 38,0% | 31 62,0% | 50 | 0 | 0 | 0 | 50 3,6% |
| 15-19 | 26 55,3% | 21 44,7% | 47 | 0 | 0 | 0 | 47 3,4% |
| 20-24 | 31 52,5% | 28 47,5% | 58 | 1 | 0 | 0 | 59 4,3% |
| 25-29 | 34 42,5% | 46 57,5% | 57 | 23 | 0 | 0 | 80 5,8% |
| 30-34 | 45 51,1% | 43 48,9% | 34 | 53 | 0 | 1 | 88 6,4% |
| 35-39 | 44 54,3% | 37 45,7% | 17 | 64 | 0 | 0 | 81 5,9% |
| 40-44 | 46 49,5% | 47 50,5% | 10 | 81 | 0 | 2 | 93 6,7% |
| 45-49 | 46 54,1% | 39 45,9% | 5 | 78 | 1 | 1 | 85 6,2% |
| 50-54 | 54 50,0% | 54 50,0% | 8 | 92 | 7 | 1 | 108 7,8% |
| 55-59 | 39 52,0% | 36 48,0% | 6 | 66 | 3 | 0 | 75 5,4% |
| 60-64 | 50 50,5% | 49 49,5% | 5 | 88 | 6 | 0 | 99 7,2% |
| 65-69 | 45 47,4% | 50 52,6% | 6 | 77 | 12 | 0 | 95 6,9% |
| 70-74 | 47 53,4% | 41 46,6% | 3 | 69 | 16 | 0 | 88 6,4% |
| 75-79 | 45 45,5% | 54 54,5% | 2 | 58 | 39 | 0 | 99 7,2% |
| 80-84 | 26 39,4% | 40 60,6% | 3 | 30 | 32 | 1 | 66 4,8% |
| 85-89 | 11 31,4% | 24 68,6% | 0 | 10 | 25 | 0 | 35 2,5% |
| 90-94 | 4 19,0% | 17 81,0% | 2 | 3 | 16 | 0 | 21 1,5% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 675 49,0% | 703 51,0% | 420 | 793 | 159 | 6 | 1.378 100% |
