Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Lajatico per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2006.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 29 56,9% | 22 43,1% | 51 | 0 | 0 | 0 | 51 3,7% |
| 5-9 | 31 59,6% | 21 40,4% | 52 | 0 | 0 | 0 | 52 3,8% |
| 10-14 | 24 47,1% | 27 52,9% | 51 | 0 | 0 | 0 | 51 3,7% |
| 15-19 | 28 47,5% | 31 52,5% | 59 | 0 | 0 | 0 | 59 4,3% |
| 20-24 | 28 52,8% | 25 47,2% | 51 | 2 | 0 | 0 | 53 3,9% |
| 25-29 | 32 45,7% | 38 54,3% | 53 | 17 | 0 | 0 | 70 5,1% |
| 30-34 | 42 51,2% | 40 48,8% | 38 | 43 | 0 | 1 | 82 6,0% |
| 35-39 | 35 45,5% | 42 54,5% | 29 | 48 | 0 | 0 | 77 5,6% |
| 40-44 | 43 47,3% | 48 52,7% | 15 | 76 | 0 | 0 | 91 6,7% |
| 45-49 | 51 51,0% | 49 49,0% | 8 | 88 | 3 | 1 | 100 7,3% |
| 50-54 | 45 52,3% | 41 47,7% | 6 | 71 | 2 | 7 | 86 6,3% |
| 55-59 | 59 50,4% | 58 49,6% | 9 | 99 | 8 | 1 | 117 8,6% |
| 60-64 | 33 53,2% | 29 46,8% | 6 | 49 | 6 | 1 | 62 4,5% |
| 65-69 | 55 50,5% | 54 49,5% | 6 | 90 | 13 | 0 | 109 8,0% |
| 70-74 | 42 43,8% | 54 56,3% | 6 | 72 | 18 | 0 | 96 7,0% |
| 75-79 | 35 47,3% | 39 52,7% | 1 | 48 | 25 | 0 | 74 5,4% |
| 80-84 | 31 38,8% | 49 61,3% | 3 | 38 | 38 | 1 | 80 5,9% |
| 85-89 | 17 50,0% | 17 50,0% | 0 | 13 | 21 | 0 | 34 2,5% |
| 90-94 | 6 50,0% | 6 50,0% | 0 | 2 | 10 | 0 | 12 0,9% |
| 95-99 | 0 0,0% | 7 100,0% | 0 | 0 | 7 | 0 | 7 0,5% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 666 48,9% | 697 51,1% | 444 | 756 | 151 | 12 | 1.363 100% |
