Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Lajatico per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 24 55,8% | 19 44,2% | 43 | 0 | 0 | 0 | 43 3,2% |
| 5-9 | 25 44,6% | 31 55,4% | 56 | 0 | 0 | 0 | 56 4,2% |
| 10-14 | 27 57,4% | 20 42,6% | 47 | 0 | 0 | 0 | 47 3,5% |
| 15-19 | 37 58,7% | 26 41,3% | 63 | 0 | 0 | 0 | 63 4,7% |
| 20-24 | 33 61,1% | 21 38,9% | 54 | 0 | 0 | 0 | 54 4,0% |
| 25-29 | 24 46,2% | 28 53,8% | 47 | 5 | 0 | 0 | 52 3,9% |
| 30-34 | 27 47,4% | 30 52,6% | 35 | 22 | 0 | 0 | 57 4,3% |
| 35-39 | 35 52,2% | 32 47,8% | 37 | 30 | 0 | 0 | 67 5,0% |
| 40-44 | 40 47,1% | 45 52,9% | 29 | 51 | 1 | 4 | 85 6,4% |
| 45-49 | 45 46,9% | 51 53,1% | 27 | 64 | 0 | 5 | 96 7,2% |
| 50-54 | 46 48,4% | 49 51,6% | 13 | 79 | 1 | 2 | 95 7,1% |
| 55-59 | 47 44,3% | 59 55,7% | 6 | 95 | 2 | 3 | 106 7,9% |
| 60-64 | 46 50,5% | 45 49,5% | 6 | 75 | 7 | 3 | 91 6,8% |
| 65-69 | 53 47,7% | 58 52,3% | 8 | 85 | 16 | 2 | 111 8,3% |
| 70-74 | 36 47,4% | 40 52,6% | 4 | 65 | 6 | 1 | 76 5,7% |
| 75-79 | 47 49,0% | 49 51,0% | 5 | 65 | 24 | 2 | 96 7,2% |
| 80-84 | 30 42,3% | 41 57,7% | 6 | 36 | 29 | 0 | 71 5,3% |
| 85-89 | 15 34,9% | 28 65,1% | 3 | 14 | 26 | 0 | 43 3,2% |
| 90-94 | 4 17,4% | 19 82,6% | 0 | 4 | 19 | 0 | 23 1,7% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 642 48,0% | 695 52,0% | 489 | 690 | 136 | 22 | 1.337 100% |
