Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Croce sull'Arno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 385 50,1% | 383 49,9% | 768 | 0 | 0 | 0 | 768 5,3% |
| 5-9 | 385 51,1% | 369 48,9% | 754 | 0 | 0 | 0 | 754 5,2% |
| 10-14 | 345 51,7% | 322 48,3% | 667 | 0 | 0 | 0 | 667 4,6% |
| 15-19 | 421 56,5% | 324 43,5% | 743 | 2 | 0 | 0 | 745 5,2% |
| 20-24 | 373 53,4% | 325 46,6% | 674 | 24 | 0 | 0 | 698 4,8% |
| 25-29 | 406 51,9% | 376 48,1% | 689 | 92 | 0 | 1 | 782 5,4% |
| 30-34 | 384 49,3% | 395 50,7% | 523 | 252 | 0 | 4 | 779 5,4% |
| 35-39 | 507 52,1% | 466 47,9% | 514 | 447 | 0 | 12 | 973 6,7% |
| 40-44 | 576 52,9% | 513 47,1% | 462 | 594 | 3 | 30 | 1.089 7,5% |
| 45-49 | 625 53,9% | 535 46,1% | 366 | 736 | 8 | 50 | 1.160 8,0% |
| 50-54 | 570 51,2% | 543 48,8% | 263 | 765 | 23 | 62 | 1.113 7,7% |
| 55-59 | 551 53,1% | 487 46,9% | 190 | 757 | 25 | 66 | 1.038 7,2% |
| 60-64 | 430 49,1% | 446 50,9% | 150 | 633 | 41 | 52 | 876 6,1% |
| 65-69 | 363 50,6% | 354 49,4% | 78 | 527 | 69 | 43 | 717 5,0% |
| 70-74 | 330 45,4% | 397 54,6% | 48 | 548 | 115 | 16 | 727 5,0% |
| 75-79 | 237 42,6% | 319 57,4% | 31 | 348 | 169 | 8 | 556 3,9% |
| 80-84 | 202 41,4% | 286 58,6% | 25 | 262 | 196 | 5 | 488 3,4% |
| 85-89 | 109 34,0% | 212 66,0% | 8 | 115 | 198 | 0 | 321 2,2% |
| 90-94 | 41 29,1% | 100 70,9% | 5 | 32 | 103 | 1 | 141 1,0% |
| 95-99 | 6 15,0% | 34 85,0% | 2 | 7 | 30 | 1 | 40 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 7.246 50,2% | 7.187 49,8% | 6.960 | 6.141 | 981 | 351 | 14.433 100% |
