Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giuliano Terme per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2023. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 463 52,1% | 426 47,9% | 889 | 0 | 0 | 0 | 889 2,9% |
| 5-9 | 613 54,0% | 523 46,0% | 1.136 | 0 | 0 | 0 | 1.136 3,7% |
| 10-14 | 749 53,0% | 663 47,0% | 1.412 | 0 | 0 | 0 | 1.412 4,6% |
| 15-19 | 798 53,1% | 706 46,9% | 1.504 | 0 | 0 | 0 | 1.504 4,9% |
| 20-24 | 773 53,1% | 683 46,9% | 1.446 | 10 | 0 | 0 | 1.456 4,7% |
| 25-29 | 766 55,6% | 612 44,4% | 1.290 | 85 | 1 | 2 | 1.378 4,5% |
| 30-34 | 742 50,2% | 737 49,8% | 1.112 | 358 | 0 | 9 | 1.479 4,8% |
| 35-39 | 761 49,5% | 777 50,5% | 800 | 717 | 1 | 20 | 1.538 5,0% |
| 40-44 | 859 49,1% | 891 50,9% | 790 | 878 | 8 | 74 | 1.750 5,7% |
| 45-49 | 1.125 48,4% | 1.200 51,6% | 739 | 1.427 | 18 | 141 | 2.325 7,6% |
| 50-54 | 1.296 49,1% | 1.343 50,9% | 561 | 1.787 | 41 | 250 | 2.639 8,6% |
| 55-59 | 1.244 47,5% | 1.376 52,5% | 411 | 1.892 | 63 | 254 | 2.620 8,5% |
| 60-64 | 1.101 47,8% | 1.201 52,2% | 188 | 1.805 | 113 | 196 | 2.302 7,5% |
| 65-69 | 880 47,5% | 971 52,5% | 103 | 1.464 | 168 | 116 | 1.851 6,0% |
| 70-74 | 853 45,2% | 1.036 54,8% | 82 | 1.449 | 266 | 92 | 1.889 6,2% |
| 75-79 | 833 46,3% | 968 53,7% | 60 | 1.295 | 397 | 49 | 1.801 5,9% |
| 80-84 | 614 42,8% | 819 57,2% | 46 | 840 | 524 | 23 | 1.433 4,7% |
| 85-89 | 340 38,7% | 538 61,3% | 22 | 343 | 502 | 11 | 878 2,9% |
| 90-94 | 97 30,1% | 225 69,9% | 4 | 91 | 224 | 3 | 322 1,0% |
| 95-99 | 16 17,8% | 74 82,2% | 4 | 14 | 72 | 0 | 90 0,3% |
| 100+ | 6 66,7% | 3 33,3% | 0 | 1 | 8 | 0 | 9 0,0% |
| Totale | 14.929 48,6% | 15.772 51,4% | 12.599 | 14.456 | 2.406 | 1.240 | 30.701 100% |
