Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarteano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2022. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 68 47,9% | 74 52,1% | 142 | 0 | 0 | 0 | 142 3,2% |
| 5-9 | 96 51,9% | 89 48,1% | 185 | 0 | 0 | 0 | 185 4,1% |
| 10-14 | 93 46,3% | 108 53,7% | 201 | 0 | 0 | 0 | 201 4,5% |
| 15-19 | 100 47,8% | 109 52,2% | 209 | 0 | 0 | 0 | 209 4,7% |
| 20-24 | 98 52,4% | 89 47,6% | 186 | 1 | 0 | 0 | 187 4,2% |
| 25-29 | 80 50,6% | 78 49,4% | 141 | 16 | 0 | 1 | 158 3,5% |
| 30-34 | 87 43,5% | 113 56,5% | 143 | 55 | 0 | 2 | 200 4,5% |
| 35-39 | 106 44,4% | 133 55,6% | 135 | 100 | 0 | 4 | 239 5,3% |
| 40-44 | 155 52,5% | 140 47,5% | 128 | 154 | 0 | 13 | 295 6,6% |
| 45-49 | 177 51,6% | 166 48,4% | 114 | 206 | 5 | 18 | 343 7,7% |
| 50-54 | 161 48,1% | 174 51,9% | 84 | 227 | 7 | 17 | 335 7,5% |
| 55-59 | 160 44,9% | 196 55,1% | 57 | 254 | 15 | 30 | 356 8,0% |
| 60-64 | 156 50,3% | 154 49,7% | 23 | 241 | 18 | 28 | 310 6,9% |
| 65-69 | 130 49,4% | 133 50,6% | 24 | 194 | 27 | 18 | 263 5,9% |
| 70-74 | 148 45,4% | 178 54,6% | 26 | 242 | 48 | 10 | 326 7,3% |
| 75-79 | 112 45,9% | 132 54,1% | 12 | 169 | 59 | 4 | 244 5,5% |
| 80-84 | 97 43,1% | 128 56,9% | 17 | 112 | 90 | 6 | 225 5,0% |
| 85-89 | 58 37,9% | 95 62,1% | 8 | 66 | 78 | 1 | 153 3,4% |
| 90-94 | 26 32,5% | 54 67,5% | 2 | 20 | 58 | 0 | 80 1,8% |
| 95-99 | 4 17,4% | 19 82,6% | 2 | 2 | 19 | 0 | 23 0,5% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.112 47,2% | 2.364 52,8% | 1.839 | 2.059 | 426 | 152 | 4.476 100% |
