Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Ortisei per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 137 56,6% | 105 43,4% | 242 | 0 | 0 | 0 | 242 5,0% |
| 5-9 | 120 52,2% | 110 47,8% | 230 | 0 | 0 | 0 | 230 4,7% |
| 10-14 | 158 52,8% | 141 47,2% | 299 | 0 | 0 | 0 | 299 6,1% |
| 15-19 | 143 48,0% | 155 52,0% | 298 | 0 | 0 | 0 | 298 6,1% |
| 20-24 | 177 52,7% | 159 47,3% | 332 | 4 | 0 | 0 | 336 6,9% |
| 25-29 | 149 49,0% | 155 51,0% | 264 | 40 | 0 | 0 | 304 6,2% |
| 30-34 | 123 52,6% | 111 47,4% | 165 | 68 | 0 | 1 | 234 4,8% |
| 35-39 | 127 42,9% | 169 57,1% | 132 | 158 | 0 | 6 | 296 6,1% |
| 40-44 | 156 52,0% | 144 48,0% | 108 | 187 | 1 | 4 | 300 6,1% |
| 45-49 | 196 50,8% | 190 49,2% | 102 | 262 | 5 | 17 | 386 7,9% |
| 50-54 | 188 49,3% | 193 50,7% | 67 | 284 | 5 | 25 | 381 7,8% |
| 55-59 | 167 52,5% | 151 47,5% | 44 | 239 | 13 | 22 | 318 6,5% |
| 60-64 | 113 43,6% | 146 56,4% | 24 | 197 | 18 | 20 | 259 5,3% |
| 65-69 | 97 44,3% | 122 55,7% | 17 | 154 | 33 | 15 | 219 4,5% |
| 70-74 | 108 47,2% | 121 52,8% | 17 | 176 | 29 | 7 | 229 4,7% |
| 75-79 | 126 46,5% | 145 53,5% | 18 | 178 | 64 | 11 | 271 5,5% |
| 80-84 | 74 47,4% | 82 52,6% | 10 | 90 | 53 | 3 | 156 3,2% |
| 85-89 | 39 45,9% | 46 54,1% | 6 | 42 | 36 | 1 | 85 1,7% |
| 90-94 | 10 35,7% | 18 64,3% | 1 | 12 | 15 | 0 | 28 0,6% |
| 95-99 | 2 16,7% | 10 83,3% | 0 | 4 | 8 | 0 | 12 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.410 49,3% | 2.474 50,7% | 2.376 | 2.095 | 281 | 132 | 4.884 100% |
