Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 205 51,9% | 190 48,1% | 395 | 0 | 0 | 0 | 395 5,9% |
| 5-9 | 202 48,9% | 211 51,1% | 413 | 0 | 0 | 0 | 413 6,2% |
| 10-14 | 233 55,5% | 187 44,5% | 420 | 0 | 0 | 0 | 420 6,3% |
| 15-19 | 206 51,4% | 195 48,6% | 400 | 1 | 0 | 0 | 401 6,0% |
| 20-24 | 280 51,2% | 267 48,8% | 524 | 23 | 0 | 0 | 547 8,2% |
| 25-29 | 289 52,0% | 267 48,0% | 422 | 134 | 0 | 0 | 556 8,4% |
| 30-34 | 306 55,0% | 250 45,0% | 307 | 244 | 1 | 4 | 556 8,4% |
| 35-39 | 280 52,3% | 255 47,7% | 171 | 349 | 5 | 10 | 535 8,1% |
| 40-44 | 267 55,7% | 212 44,3% | 96 | 375 | 4 | 4 | 479 7,2% |
| 45-49 | 198 53,4% | 173 46,6% | 67 | 289 | 5 | 10 | 371 5,6% |
| 50-54 | 204 54,1% | 173 45,9% | 49 | 310 | 11 | 7 | 377 5,7% |
| 55-59 | 175 50,7% | 170 49,3% | 48 | 274 | 22 | 1 | 345 5,2% |
| 60-64 | 176 50,4% | 173 49,6% | 44 | 272 | 30 | 3 | 349 5,3% |
| 65-69 | 121 49,0% | 126 51,0% | 29 | 184 | 32 | 2 | 247 3,7% |
| 70-74 | 108 44,6% | 134 55,4% | 48 | 140 | 54 | 0 | 242 3,6% |
| 75-79 | 82 41,2% | 117 58,8% | 27 | 98 | 72 | 2 | 199 3,0% |
| 80-84 | 38 30,9% | 85 69,1% | 18 | 42 | 61 | 2 | 123 1,9% |
| 85-89 | 16 31,4% | 35 68,6% | 8 | 6 | 37 | 0 | 51 0,8% |
| 90-94 | 7 23,3% | 23 76,7% | 5 | 3 | 22 | 0 | 30 0,5% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.394 51,1% | 3.246 48,9% | 3.493 | 2.744 | 358 | 45 | 6.640 100% |
