Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 200 52,2% | 183 47,8% | 383 | 0 | 0 | 0 | 383 5,8% |
| 5-9 | 219 50,5% | 215 49,5% | 434 | 0 | 0 | 0 | 434 6,5% |
| 10-14 | 222 54,4% | 186 45,6% | 408 | 0 | 0 | 0 | 408 6,1% |
| 15-19 | 199 50,6% | 194 49,4% | 393 | 0 | 0 | 0 | 393 5,9% |
| 20-24 | 273 52,7% | 245 47,3% | 501 | 17 | 0 | 0 | 518 7,8% |
| 25-29 | 281 52,5% | 254 47,5% | 425 | 109 | 1 | 0 | 535 8,0% |
| 30-34 | 308 53,7% | 266 46,3% | 310 | 260 | 1 | 3 | 574 8,6% |
| 35-39 | 285 52,7% | 256 47,3% | 186 | 339 | 5 | 11 | 541 8,1% |
| 40-44 | 253 55,0% | 207 45,0% | 100 | 351 | 4 | 5 | 460 6,9% |
| 45-49 | 215 53,5% | 187 46,5% | 68 | 315 | 6 | 13 | 402 6,0% |
| 50-54 | 212 56,2% | 165 43,8% | 47 | 313 | 11 | 6 | 377 5,7% |
| 55-59 | 166 49,8% | 167 50,2% | 50 | 266 | 14 | 3 | 333 5,0% |
| 60-64 | 182 49,3% | 187 50,7% | 50 | 284 | 34 | 1 | 369 5,5% |
| 65-69 | 129 50,0% | 129 50,0% | 22 | 195 | 38 | 3 | 258 3,9% |
| 70-74 | 108 45,8% | 128 54,2% | 41 | 151 | 44 | 0 | 236 3,5% |
| 75-79 | 92 44,2% | 116 55,8% | 40 | 99 | 68 | 1 | 208 3,1% |
| 80-84 | 40 28,6% | 100 71,4% | 19 | 48 | 71 | 2 | 140 2,1% |
| 85-89 | 11 27,5% | 29 72,5% | 8 | 5 | 27 | 0 | 40 0,6% |
| 90-94 | 13 34,2% | 25 65,8% | 4 | 3 | 31 | 0 | 38 0,6% |
| 95-99 | 1 25,0% | 3 75,0% | 1 | 0 | 3 | 0 | 4 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.409 51,3% | 3.242 48,7% | 3.490 | 2.755 | 358 | 48 | 6.651 100% |
