Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 200 49,9% | 201 50,1% | 401 | 0 | 0 | 0 | 401 5,9% |
| 5-9 | 215 53,0% | 191 47,0% | 406 | 0 | 0 | 0 | 406 6,0% |
| 10-14 | 201 49,9% | 202 50,1% | 403 | 0 | 0 | 0 | 403 6,0% |
| 15-19 | 222 54,8% | 183 45,2% | 405 | 0 | 0 | 0 | 405 6,0% |
| 20-24 | 239 53,6% | 207 46,4% | 431 | 15 | 0 | 0 | 446 6,6% |
| 25-29 | 276 52,2% | 253 47,8% | 433 | 93 | 1 | 2 | 529 7,8% |
| 30-34 | 294 53,5% | 256 46,5% | 311 | 236 | 1 | 2 | 550 8,1% |
| 35-39 | 279 52,2% | 255 47,8% | 230 | 294 | 2 | 8 | 534 7,9% |
| 40-44 | 286 53,9% | 245 46,1% | 138 | 379 | 9 | 5 | 531 7,9% |
| 45-49 | 242 52,3% | 221 47,7% | 87 | 361 | 3 | 12 | 463 6,8% |
| 50-54 | 196 53,4% | 171 46,6% | 54 | 292 | 12 | 9 | 367 5,4% |
| 55-59 | 204 55,9% | 161 44,1% | 45 | 298 | 13 | 9 | 365 5,4% |
| 60-64 | 170 49,3% | 175 50,7% | 54 | 254 | 36 | 1 | 345 5,1% |
| 65-69 | 155 48,4% | 165 51,6% | 35 | 236 | 46 | 3 | 320 4,7% |
| 70-74 | 106 48,2% | 114 51,8% | 26 | 146 | 47 | 1 | 220 3,3% |
| 75-79 | 82 37,4% | 137 62,6% | 41 | 109 | 69 | 0 | 219 3,2% |
| 80-84 | 58 37,4% | 97 62,6% | 25 | 63 | 65 | 2 | 155 2,3% |
| 85-89 | 19 26,8% | 52 73,2% | 7 | 14 | 49 | 1 | 71 1,1% |
| 90-94 | 8 32,0% | 17 68,0% | 6 | 2 | 17 | 0 | 25 0,4% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 2 | 0 | 3 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.453 51,1% | 3.307 48,9% | 3.540 | 2.792 | 373 | 55 | 6.760 100% |
