Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 221 52,7% | 198 47,3% | 419 | 0 | 0 | 0 | 419 6,2% |
| 5-9 | 205 52,0% | 189 48,0% | 394 | 0 | 0 | 0 | 394 5,8% |
| 10-14 | 198 48,4% | 211 51,6% | 409 | 0 | 0 | 0 | 409 6,0% |
| 15-19 | 230 54,9% | 189 45,1% | 418 | 1 | 0 | 0 | 419 6,2% |
| 20-24 | 210 52,1% | 193 47,9% | 390 | 13 | 0 | 0 | 403 5,9% |
| 25-29 | 279 52,0% | 258 48,0% | 440 | 96 | 1 | 0 | 537 7,9% |
| 30-34 | 281 52,6% | 253 47,4% | 313 | 215 | 2 | 4 | 534 7,9% |
| 35-39 | 296 54,6% | 246 45,4% | 242 | 289 | 3 | 8 | 542 8,0% |
| 40-44 | 277 51,8% | 258 48,2% | 149 | 369 | 7 | 10 | 535 7,9% |
| 45-49 | 273 55,7% | 217 44,3% | 98 | 376 | 6 | 10 | 490 7,2% |
| 50-54 | 195 53,1% | 172 46,9% | 58 | 288 | 8 | 13 | 367 5,4% |
| 55-59 | 200 53,6% | 173 46,4% | 44 | 304 | 15 | 10 | 373 5,5% |
| 60-64 | 166 49,8% | 167 50,2% | 42 | 253 | 36 | 2 | 333 4,9% |
| 65-69 | 171 50,3% | 169 49,7% | 45 | 248 | 45 | 2 | 340 5,0% |
| 70-74 | 105 46,5% | 121 53,5% | 24 | 151 | 49 | 2 | 226 3,3% |
| 75-79 | 88 41,9% | 122 58,1% | 38 | 109 | 62 | 1 | 210 3,1% |
| 80-84 | 59 37,8% | 97 62,2% | 24 | 63 | 68 | 1 | 156 2,3% |
| 85-89 | 18 21,4% | 66 78,6% | 10 | 20 | 53 | 1 | 84 1,2% |
| 90-94 | 6 33,3% | 12 66,7% | 2 | 2 | 14 | 0 | 18 0,3% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 3.480 51,2% | 3.314 48,8% | 3.560 | 2.798 | 372 | 64 | 6.794 100% |
