Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 220 50,7% | 214 49,3% | 434 | 0 | 0 | 0 | 434 6,3% |
| 5-9 | 201 50,0% | 201 50,0% | 402 | 0 | 0 | 0 | 402 5,8% |
| 10-14 | 220 53,3% | 193 46,7% | 413 | 0 | 0 | 0 | 413 6,0% |
| 15-19 | 198 49,3% | 204 50,7% | 402 | 0 | 0 | 0 | 402 5,8% |
| 20-24 | 224 54,0% | 191 46,0% | 410 | 5 | 0 | 0 | 415 6,0% |
| 25-29 | 235 52,2% | 215 47,8% | 387 | 63 | 0 | 0 | 450 6,5% |
| 30-34 | 260 52,3% | 237 47,7% | 319 | 176 | 1 | 1 | 497 7,2% |
| 35-39 | 268 52,1% | 246 47,9% | 235 | 266 | 3 | 10 | 514 7,5% |
| 40-44 | 274 52,2% | 251 47,8% | 196 | 307 | 4 | 18 | 525 7,6% |
| 45-49 | 268 52,3% | 244 47,7% | 123 | 363 | 11 | 15 | 512 7,4% |
| 50-54 | 237 51,9% | 220 48,1% | 83 | 356 | 4 | 14 | 457 6,6% |
| 55-59 | 192 52,7% | 172 47,3% | 49 | 288 | 13 | 14 | 364 5,3% |
| 60-64 | 196 55,4% | 158 44,6% | 40 | 286 | 19 | 9 | 354 5,1% |
| 65-69 | 167 49,4% | 171 50,6% | 49 | 245 | 42 | 2 | 338 4,9% |
| 70-74 | 147 47,7% | 161 52,3% | 32 | 209 | 63 | 4 | 308 4,5% |
| 75-79 | 88 46,6% | 101 53,4% | 17 | 117 | 55 | 0 | 189 2,7% |
| 80-84 | 66 35,7% | 119 64,3% | 32 | 74 | 78 | 1 | 185 2,7% |
| 85-89 | 25 25,8% | 72 74,2% | 15 | 28 | 53 | 1 | 97 1,4% |
| 90-94 | 6 18,2% | 27 81,8% | 3 | 4 | 26 | 0 | 33 0,5% |
| 95-99 | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,1% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.495 50,7% | 3.401 49,3% | 3.641 | 2.787 | 379 | 89 | 6.896 100% |
