Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Pancrazio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 54 52,9% | 48 47,1% | 102 | 0 | 0 | 0 | 102 6,4% |
| 5-9 | 54 57,4% | 40 42,6% | 94 | 0 | 0 | 0 | 94 5,9% |
| 10-14 | 44 46,8% | 50 53,2% | 94 | 0 | 0 | 0 | 94 5,9% |
| 15-19 | 53 61,6% | 33 38,4% | 86 | 0 | 0 | 0 | 86 5,4% |
| 20-24 | 53 54,1% | 45 45,9% | 97 | 1 | 0 | 0 | 98 6,1% |
| 25-29 | 50 49,5% | 51 50,5% | 81 | 20 | 0 | 0 | 101 6,3% |
| 30-34 | 66 52,4% | 60 47,6% | 83 | 42 | 0 | 1 | 126 7,9% |
| 35-39 | 82 52,9% | 73 47,1% | 70 | 83 | 0 | 2 | 155 9,7% |
| 40-44 | 67 58,3% | 48 41,7% | 44 | 69 | 1 | 1 | 115 7,2% |
| 45-49 | 44 48,9% | 46 51,1% | 22 | 66 | 0 | 2 | 90 5,6% |
| 50-54 | 50 59,5% | 34 40,5% | 19 | 59 | 3 | 3 | 84 5,3% |
| 55-59 | 27 46,6% | 31 53,4% | 12 | 43 | 3 | 0 | 58 3,6% |
| 60-64 | 45 45,0% | 55 55,0% | 10 | 73 | 16 | 1 | 100 6,3% |
| 65-69 | 31 44,3% | 39 55,7% | 11 | 49 | 9 | 1 | 70 4,4% |
| 70-74 | 39 52,7% | 35 47,3% | 14 | 48 | 11 | 1 | 74 4,6% |
| 75-79 | 33 48,5% | 35 51,5% | 12 | 32 | 24 | 0 | 68 4,3% |
| 80-84 | 25 45,5% | 30 54,5% | 3 | 28 | 24 | 0 | 55 3,5% |
| 85-89 | 6 42,9% | 8 57,1% | 2 | 6 | 6 | 0 | 14 0,9% |
| 90-94 | 2 20,0% | 8 80,0% | 3 | 0 | 7 | 0 | 10 0,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 825 51,8% | 769 48,2% | 859 | 619 | 104 | 12 | 1.594 100% |
