Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Appiano sulla strada del vino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 372 50,1% | 370 49,9% | 742 | 0 | 0 | 0 | 742 5,8% |
| 5-9 | 360 49,1% | 373 50,9% | 733 | 0 | 0 | 0 | 733 5,8% |
| 10-14 | 381 53,7% | 329 46,3% | 710 | 0 | 0 | 0 | 710 5,6% |
| 15-19 | 371 53,1% | 328 46,9% | 699 | 0 | 0 | 0 | 699 5,5% |
| 20-24 | 369 52,8% | 330 47,2% | 672 | 27 | 0 | 0 | 699 5,5% |
| 25-29 | 422 47,0% | 476 53,0% | 725 | 169 | 0 | 4 | 898 7,1% |
| 30-34 | 598 52,2% | 547 47,8% | 556 | 575 | 0 | 14 | 1.145 9,0% |
| 35-39 | 579 48,9% | 604 51,1% | 390 | 767 | 4 | 22 | 1.183 9,3% |
| 40-44 | 546 51,4% | 517 48,6% | 204 | 813 | 10 | 36 | 1.063 8,4% |
| 45-49 | 402 49,6% | 408 50,4% | 127 | 634 | 8 | 41 | 810 6,4% |
| 50-54 | 366 51,1% | 350 48,9% | 90 | 568 | 22 | 36 | 716 5,6% |
| 55-59 | 414 52,7% | 371 47,3% | 84 | 637 | 40 | 24 | 785 6,2% |
| 60-64 | 315 46,7% | 359 53,3% | 61 | 553 | 50 | 10 | 674 5,3% |
| 65-69 | 230 46,5% | 265 53,5% | 63 | 355 | 75 | 2 | 495 3,9% |
| 70-74 | 212 43,4% | 276 56,6% | 69 | 298 | 118 | 3 | 488 3,8% |
| 75-79 | 151 36,2% | 266 63,8% | 80 | 188 | 145 | 4 | 417 3,3% |
| 80-84 | 81 37,7% | 134 62,3% | 39 | 80 | 92 | 4 | 215 1,7% |
| 85-89 | 43 31,9% | 92 68,1% | 32 | 22 | 79 | 2 | 135 1,1% |
| 90-94 | 10 14,1% | 61 85,9% | 21 | 7 | 43 | 0 | 71 0,6% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 1 | 0 | 9 | 0 | 10 0,1% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 1 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 6.226 49,1% | 6.464 50,9% | 6.098 | 5.694 | 696 | 202 | 12.690 100% |
