Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Appiano sulla strada del vino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 406 52,7% | 364 47,3% | 770 | 0 | 0 | 0 | 770 5,9% |
| 5-9 | 379 51,1% | 363 48,9% | 742 | 0 | 0 | 0 | 742 5,7% |
| 10-14 | 378 52,1% | 347 47,9% | 725 | 0 | 0 | 0 | 725 5,6% |
| 15-19 | 398 53,2% | 350 46,8% | 748 | 0 | 0 | 0 | 748 5,8% |
| 20-24 | 344 49,9% | 345 50,1% | 667 | 22 | 0 | 0 | 689 5,3% |
| 25-29 | 410 50,4% | 403 49,6% | 675 | 135 | 0 | 3 | 813 6,3% |
| 30-34 | 565 50,3% | 559 49,7% | 612 | 497 | 0 | 15 | 1.124 8,7% |
| 35-39 | 603 50,7% | 587 49,3% | 424 | 736 | 5 | 25 | 1.190 9,2% |
| 40-44 | 571 50,4% | 562 49,6% | 258 | 831 | 7 | 37 | 1.133 8,7% |
| 45-49 | 443 50,2% | 440 49,8% | 154 | 683 | 11 | 35 | 883 6,8% |
| 50-54 | 366 50,8% | 354 49,2% | 91 | 573 | 18 | 38 | 720 5,6% |
| 55-59 | 368 51,0% | 353 49,0% | 79 | 587 | 29 | 26 | 721 5,6% |
| 60-64 | 396 49,1% | 410 50,9% | 75 | 652 | 64 | 15 | 806 6,2% |
| 65-69 | 229 46,6% | 262 53,4% | 58 | 360 | 67 | 6 | 491 3,8% |
| 70-74 | 236 45,2% | 286 54,8% | 65 | 338 | 116 | 3 | 522 4,0% |
| 75-79 | 172 40,0% | 258 60,0% | 77 | 207 | 143 | 3 | 430 3,3% |
| 80-84 | 85 32,4% | 177 67,6% | 46 | 91 | 118 | 7 | 262 2,0% |
| 85-89 | 43 37,4% | 72 62,6% | 29 | 27 | 58 | 1 | 115 0,9% |
| 90-94 | 12 16,7% | 60 83,3% | 15 | 4 | 52 | 1 | 72 0,6% |
| 95-99 | 2 12,5% | 14 87,5% | 4 | 0 | 12 | 0 | 16 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 6.406 49,4% | 6.566 50,6% | 6.314 | 5.743 | 700 | 215 | 12.972 100% |
