Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Appiano sulla strada del vino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 428 52,6% | 386 47,4% | 814 | 0 | 0 | 0 | 814 5,9% |
| 5-9 | 403 50,9% | 389 49,1% | 792 | 0 | 0 | 0 | 792 5,8% |
| 10-14 | 378 49,9% | 380 50,1% | 758 | 0 | 0 | 0 | 758 5,5% |
| 15-19 | 393 53,3% | 345 46,7% | 738 | 0 | 0 | 0 | 738 5,4% |
| 20-24 | 400 52,5% | 362 47,5% | 743 | 19 | 0 | 0 | 762 5,5% |
| 25-29 | 410 49,8% | 414 50,2% | 710 | 113 | 0 | 1 | 824 6,0% |
| 30-34 | 472 49,0% | 492 51,0% | 615 | 344 | 0 | 5 | 964 7,0% |
| 35-39 | 646 51,6% | 607 48,4% | 514 | 709 | 1 | 29 | 1.253 9,1% |
| 40-44 | 607 49,3% | 623 50,7% | 386 | 793 | 7 | 44 | 1.230 8,9% |
| 45-49 | 581 51,1% | 557 48,9% | 223 | 846 | 11 | 58 | 1.138 8,3% |
| 50-54 | 435 50,3% | 429 49,7% | 143 | 657 | 18 | 46 | 864 6,3% |
| 55-59 | 350 49,6% | 355 50,4% | 88 | 532 | 32 | 53 | 705 5,1% |
| 60-64 | 371 50,1% | 369 49,9% | 79 | 578 | 53 | 30 | 740 5,4% |
| 65-69 | 334 47,2% | 373 52,8% | 64 | 545 | 86 | 12 | 707 5,1% |
| 70-74 | 203 44,8% | 250 55,2% | 51 | 304 | 95 | 3 | 453 3,3% |
| 75-79 | 183 42,2% | 251 57,8% | 52 | 240 | 137 | 5 | 434 3,2% |
| 80-84 | 119 34,8% | 223 65,2% | 66 | 123 | 150 | 3 | 342 2,5% |
| 85-89 | 50 31,4% | 109 68,6% | 25 | 40 | 88 | 6 | 159 1,2% |
| 90-94 | 16 34,8% | 30 65,2% | 9 | 4 | 32 | 1 | 46 0,3% |
| 95-99 | 5 15,6% | 27 84,4% | 8 | 1 | 23 | 0 | 32 0,2% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 6.785 49,3% | 6.973 50,7% | 6.879 | 5.848 | 735 | 296 | 13.758 100% |
