Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Appiano sulla strada del vino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 423 53,0% | 375 47,0% | 798 | 0 | 0 | 0 | 798 5,6% |
| 5-9 | 401 50,3% | 396 49,7% | 797 | 0 | 0 | 0 | 797 5,6% |
| 10-14 | 391 51,7% | 366 48,3% | 757 | 0 | 0 | 0 | 757 5,3% |
| 15-19 | 383 51,1% | 367 48,9% | 748 | 2 | 0 | 0 | 750 5,3% |
| 20-24 | 420 53,1% | 371 46,9% | 774 | 17 | 0 | 0 | 791 5,6% |
| 25-29 | 410 49,0% | 426 51,0% | 740 | 95 | 0 | 1 | 836 5,9% |
| 30-34 | 476 51,0% | 457 49,0% | 612 | 317 | 0 | 4 | 933 6,6% |
| 35-39 | 541 49,0% | 562 51,0% | 556 | 519 | 1 | 27 | 1.103 7,7% |
| 40-44 | 667 50,6% | 651 49,4% | 469 | 787 | 5 | 57 | 1.318 9,3% |
| 45-49 | 627 52,0% | 579 48,0% | 325 | 814 | 9 | 58 | 1.206 8,5% |
| 50-54 | 512 50,5% | 501 49,5% | 198 | 727 | 17 | 71 | 1.013 7,1% |
| 55-59 | 401 49,7% | 406 50,3% | 113 | 618 | 28 | 48 | 807 5,7% |
| 60-64 | 335 47,5% | 371 52,5% | 89 | 526 | 48 | 43 | 706 5,0% |
| 65-69 | 365 47,7% | 400 52,3% | 81 | 574 | 82 | 28 | 765 5,4% |
| 70-74 | 267 48,3% | 286 51,7% | 47 | 405 | 89 | 12 | 553 3,9% |
| 75-79 | 176 41,7% | 246 58,3% | 59 | 235 | 125 | 3 | 422 3,0% |
| 80-84 | 136 37,5% | 227 62,5% | 51 | 157 | 153 | 2 | 363 2,6% |
| 85-89 | 62 27,2% | 166 72,8% | 42 | 55 | 127 | 4 | 228 1,6% |
| 90-94 | 21 33,9% | 41 66,1% | 9 | 14 | 37 | 2 | 62 0,4% |
| 95-99 | 5 23,8% | 16 76,2% | 5 | 1 | 14 | 1 | 21 0,1% |
| 100+ | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,0% |
| Totale | 7.021 49,3% | 7.214 50,7% | 7.270 | 5.863 | 741 | 361 | 14.235 100% |
