Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Appiano sulla strada del vino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 395 51,1% | 378 48,9% | 773 | 0 | 0 | 0 | 773 5,4% |
| 5-9 | 433 52,5% | 392 47,5% | 825 | 0 | 0 | 0 | 825 5,8% |
| 10-14 | 404 52,2% | 370 47,8% | 774 | 0 | 0 | 0 | 774 5,4% |
| 15-19 | 384 50,8% | 372 49,2% | 756 | 0 | 0 | 0 | 756 5,3% |
| 20-24 | 403 53,6% | 349 46,4% | 739 | 13 | 0 | 0 | 752 5,3% |
| 25-29 | 422 52,0% | 390 48,0% | 721 | 91 | 0 | 0 | 812 5,7% |
| 30-34 | 428 47,2% | 479 52,8% | 633 | 271 | 0 | 3 | 907 6,3% |
| 35-39 | 501 50,4% | 493 49,6% | 506 | 470 | 2 | 16 | 994 6,9% |
| 40-44 | 633 50,8% | 613 49,2% | 457 | 727 | 2 | 60 | 1.246 8,7% |
| 45-49 | 613 49,4% | 628 50,6% | 376 | 793 | 12 | 60 | 1.241 8,7% |
| 50-54 | 571 50,9% | 550 49,1% | 236 | 796 | 12 | 77 | 1.121 7,8% |
| 55-59 | 437 49,8% | 441 50,2% | 163 | 632 | 21 | 62 | 878 6,1% |
| 60-64 | 354 49,8% | 357 50,2% | 95 | 518 | 43 | 55 | 711 5,0% |
| 65-69 | 344 48,8% | 361 51,2% | 87 | 513 | 76 | 29 | 705 4,9% |
| 70-74 | 313 46,9% | 355 53,1% | 59 | 490 | 99 | 20 | 668 4,7% |
| 75-79 | 185 44,5% | 231 55,5% | 46 | 254 | 114 | 2 | 416 2,9% |
| 80-84 | 145 38,9% | 228 61,1% | 49 | 173 | 148 | 3 | 373 2,6% |
| 85-89 | 64 26,7% | 176 73,3% | 41 | 65 | 133 | 1 | 240 1,7% |
| 90-94 | 25 26,0% | 71 74,0% | 16 | 19 | 57 | 4 | 96 0,7% |
| 95-99 | 4 50,0% | 4 50,0% | 1 | 2 | 4 | 1 | 8 0,1% |
| 100+ | 1 12,5% | 7 87,5% | 3 | 0 | 5 | 0 | 8 0,1% |
| Totale | 7.059 49,3% | 7.245 50,7% | 7.356 | 5.827 | 728 | 393 | 14.304 100% |
