Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Canal San Bovo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 31 49,2% | 32 50,8% | 63 | 0 | 0 | 0 | 63 3,8% |
| 5-9 | 27 38,6% | 43 61,4% | 70 | 0 | 0 | 0 | 70 4,3% |
| 10-14 | 47 61,0% | 30 39,0% | 77 | 0 | 0 | 0 | 77 4,7% |
| 15-19 | 29 49,2% | 30 50,8% | 59 | 0 | 0 | 0 | 59 3,6% |
| 20-24 | 44 54,3% | 37 45,7% | 74 | 7 | 0 | 0 | 81 4,9% |
| 25-29 | 49 48,5% | 52 51,5% | 65 | 36 | 0 | 0 | 101 6,2% |
| 30-34 | 50 48,1% | 54 51,9% | 35 | 69 | 0 | 0 | 104 6,3% |
| 35-39 | 67 51,5% | 63 48,5% | 32 | 97 | 0 | 1 | 130 7,9% |
| 40-44 | 56 47,5% | 62 52,5% | 29 | 84 | 2 | 3 | 118 7,2% |
| 45-49 | 60 51,3% | 57 48,7% | 25 | 87 | 3 | 2 | 117 7,1% |
| 50-54 | 59 52,2% | 54 47,8% | 21 | 79 | 7 | 6 | 113 6,9% |
| 55-59 | 53 58,9% | 37 41,1% | 20 | 58 | 9 | 3 | 90 5,5% |
| 60-64 | 41 46,6% | 47 53,4% | 14 | 56 | 16 | 2 | 88 5,4% |
| 65-69 | 31 37,8% | 51 62,2% | 9 | 56 | 16 | 1 | 82 5,0% |
| 70-74 | 59 50,4% | 58 49,6% | 14 | 67 | 35 | 1 | 117 7,1% |
| 75-79 | 38 37,3% | 64 62,7% | 15 | 53 | 32 | 2 | 102 6,2% |
| 80-84 | 22 27,8% | 57 72,2% | 10 | 23 | 46 | 0 | 79 4,8% |
| 85-89 | 4 22,2% | 14 77,8% | 7 | 1 | 10 | 0 | 18 1,1% |
| 90-94 | 4 14,8% | 23 85,2% | 5 | 2 | 20 | 0 | 27 1,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 5 100,0% | 1 | 1 | 3 | 0 | 5 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 771 47,0% | 870 53,0% | 645 | 776 | 199 | 21 | 1.641 100% |
