Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Canal San Bovo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 35 49,3% | 36 50,7% | 71 | 0 | 0 | 0 | 71 4,3% |
| 5-9 | 32 44,4% | 40 55,6% | 72 | 0 | 0 | 0 | 72 4,4% |
| 10-14 | 40 54,1% | 34 45,9% | 74 | 0 | 0 | 0 | 74 4,5% |
| 15-19 | 33 52,4% | 30 47,6% | 63 | 0 | 0 | 0 | 63 3,8% |
| 20-24 | 38 54,3% | 32 45,7% | 65 | 5 | 0 | 0 | 70 4,2% |
| 25-29 | 44 48,4% | 47 51,6% | 57 | 34 | 0 | 0 | 91 5,5% |
| 30-34 | 57 52,3% | 52 47,7% | 42 | 67 | 0 | 0 | 109 6,6% |
| 35-39 | 65 48,5% | 69 51,5% | 32 | 100 | 0 | 2 | 134 8,1% |
| 40-44 | 57 45,2% | 69 54,8% | 30 | 93 | 2 | 1 | 126 7,6% |
| 45-49 | 57 50,9% | 55 49,1% | 22 | 84 | 3 | 3 | 112 6,8% |
| 50-54 | 61 53,5% | 53 46,5% | 23 | 81 | 6 | 4 | 114 6,9% |
| 55-59 | 56 58,9% | 39 41,1% | 23 | 60 | 6 | 6 | 95 5,8% |
| 60-64 | 47 52,2% | 43 47,8% | 14 | 61 | 14 | 1 | 90 5,5% |
| 65-69 | 26 33,3% | 52 66,7% | 10 | 52 | 15 | 1 | 78 4,7% |
| 70-74 | 59 53,6% | 51 46,4% | 12 | 65 | 32 | 1 | 110 6,7% |
| 75-79 | 33 33,3% | 66 66,7% | 9 | 52 | 37 | 1 | 99 6,0% |
| 80-84 | 30 33,3% | 60 66,7% | 16 | 26 | 47 | 1 | 90 5,5% |
| 85-89 | 3 15,0% | 17 85,0% | 6 | 0 | 14 | 0 | 20 1,2% |
| 90-94 | 2 8,3% | 22 91,7% | 6 | 2 | 16 | 0 | 24 1,5% |
| 95-99 | 2 22,2% | 7 77,8% | 1 | 1 | 7 | 0 | 9 0,5% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 777 47,1% | 874 52,9% | 648 | 783 | 199 | 21 | 1.651 100% |
