Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Canal San Bovo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 38 55,1% | 31 44,9% | 69 | 0 | 0 | 0 | 69 4,2% |
| 5-9 | 30 45,5% | 36 54,5% | 66 | 0 | 0 | 0 | 66 4,0% |
| 10-14 | 35 42,7% | 47 57,3% | 82 | 0 | 0 | 0 | 82 4,9% |
| 15-19 | 40 58,8% | 28 41,2% | 68 | 0 | 0 | 0 | 68 4,1% |
| 20-24 | 28 43,1% | 37 56,9% | 62 | 3 | 0 | 0 | 65 3,9% |
| 25-29 | 50 58,8% | 35 41,2% | 63 | 22 | 0 | 0 | 85 5,1% |
| 30-34 | 43 45,3% | 52 54,7% | 34 | 60 | 0 | 1 | 95 5,7% |
| 35-39 | 59 49,6% | 60 50,4% | 34 | 82 | 0 | 3 | 119 7,2% |
| 40-44 | 70 49,6% | 71 50,4% | 35 | 105 | 0 | 1 | 141 8,5% |
| 45-49 | 50 46,7% | 57 53,3% | 19 | 83 | 2 | 3 | 107 6,5% |
| 50-54 | 64 54,2% | 54 45,8% | 23 | 84 | 7 | 4 | 118 7,1% |
| 55-59 | 63 53,4% | 55 46,6% | 24 | 81 | 8 | 5 | 118 7,1% |
| 60-64 | 44 50,6% | 43 49,4% | 14 | 60 | 11 | 2 | 87 5,3% |
| 65-69 | 38 47,5% | 42 52,5% | 13 | 51 | 16 | 0 | 80 4,8% |
| 70-74 | 31 37,8% | 51 62,2% | 10 | 51 | 20 | 1 | 82 4,9% |
| 75-79 | 53 44,5% | 66 55,5% | 12 | 58 | 47 | 2 | 119 7,2% |
| 80-84 | 28 32,2% | 59 67,8% | 14 | 31 | 40 | 2 | 87 5,3% |
| 85-89 | 8 18,2% | 36 81,8% | 6 | 6 | 32 | 0 | 44 2,7% |
| 90-94 | 1 9,1% | 10 90,9% | 3 | 1 | 7 | 0 | 11 0,7% |
| 95-99 | 1 7,1% | 13 92,9% | 5 | 0 | 9 | 0 | 14 0,8% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 774 46,7% | 883 53,3% | 656 | 778 | 199 | 24 | 1.657 100% |
