Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Canal San Bovo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 39 54,9% | 32 45,1% | 71 | 0 | 0 | 0 | 71 4,3% |
| 5-9 | 29 47,5% | 32 52,5% | 61 | 0 | 0 | 0 | 61 3,7% |
| 10-14 | 29 39,7% | 44 60,3% | 73 | 0 | 0 | 0 | 73 4,5% |
| 15-19 | 44 57,9% | 32 42,1% | 76 | 0 | 0 | 0 | 76 4,7% |
| 20-24 | 31 48,4% | 33 51,6% | 62 | 2 | 0 | 0 | 64 3,9% |
| 25-29 | 46 58,2% | 33 41,8% | 60 | 19 | 0 | 0 | 79 4,8% |
| 30-34 | 46 46,9% | 52 53,1% | 45 | 52 | 1 | 0 | 98 6,0% |
| 35-39 | 52 47,3% | 58 52,7% | 32 | 74 | 0 | 4 | 110 6,7% |
| 40-44 | 68 51,5% | 64 48,5% | 32 | 99 | 0 | 1 | 132 8,1% |
| 45-49 | 51 44,3% | 64 55,7% | 24 | 86 | 3 | 2 | 115 7,0% |
| 50-54 | 61 50,4% | 60 49,6% | 21 | 88 | 6 | 6 | 121 7,4% |
| 55-59 | 60 52,6% | 54 47,4% | 20 | 82 | 8 | 4 | 114 7,0% |
| 60-64 | 51 54,8% | 42 45,2% | 18 | 58 | 13 | 4 | 93 5,7% |
| 65-69 | 39 47,0% | 44 53,0% | 15 | 54 | 14 | 0 | 83 5,1% |
| 70-74 | 28 36,4% | 49 63,6% | 9 | 47 | 20 | 1 | 77 4,7% |
| 75-79 | 53 47,7% | 58 52,3% | 10 | 54 | 46 | 1 | 111 6,8% |
| 80-84 | 25 30,5% | 57 69,5% | 13 | 24 | 43 | 2 | 82 5,0% |
| 85-89 | 11 21,2% | 41 78,8% | 8 | 7 | 37 | 0 | 52 3,2% |
| 90-94 | 0 0,0% | 9 100,0% | 4 | 0 | 5 | 0 | 9 0,6% |
| 95-99 | 1 10,0% | 9 90,0% | 3 | 1 | 6 | 0 | 10 0,6% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 764 46,8% | 869 53,2% | 658 | 747 | 203 | 25 | 1.633 100% |
