Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel Giorgio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 34 52,3% | 31 47,7% | 65 | 0 | 0 | 0 | 65 3,0% |
| 5-9 | 36 47,4% | 40 52,6% | 76 | 0 | 0 | 0 | 76 3,5% |
| 10-14 | 34 50,0% | 34 50,0% | 68 | 0 | 0 | 0 | 68 3,1% |
| 15-19 | 25 39,7% | 38 60,3% | 63 | 0 | 0 | 0 | 63 2,9% |
| 20-24 | 48 47,5% | 53 52,5% | 98 | 3 | 0 | 0 | 101 4,6% |
| 25-29 | 63 51,2% | 60 48,8% | 102 | 21 | 0 | 0 | 123 5,7% |
| 30-34 | 56 51,4% | 53 48,6% | 68 | 41 | 0 | 0 | 109 5,0% |
| 35-39 | 70 47,0% | 79 53,0% | 60 | 86 | 2 | 1 | 149 6,9% |
| 40-44 | 75 53,2% | 66 46,8% | 38 | 100 | 1 | 2 | 141 6,5% |
| 45-49 | 59 42,8% | 79 57,2% | 26 | 109 | 0 | 3 | 138 6,3% |
| 50-54 | 73 46,8% | 83 53,2% | 23 | 122 | 8 | 3 | 156 7,2% |
| 55-59 | 85 52,1% | 78 47,9% | 13 | 137 | 7 | 6 | 163 7,5% |
| 60-64 | 97 52,4% | 88 47,6% | 25 | 141 | 15 | 4 | 185 8,5% |
| 65-69 | 68 44,7% | 84 55,3% | 8 | 124 | 17 | 3 | 152 7,0% |
| 70-74 | 62 54,4% | 52 45,6% | 10 | 84 | 20 | 0 | 114 5,2% |
| 75-79 | 57 43,8% | 73 56,2% | 8 | 82 | 39 | 1 | 130 6,0% |
| 80-84 | 42 35,0% | 78 65,0% | 11 | 48 | 61 | 0 | 120 5,5% |
| 85-89 | 28 33,7% | 55 66,3% | 5 | 38 | 39 | 1 | 83 3,8% |
| 90-94 | 8 26,7% | 22 73,3% | 3 | 5 | 21 | 1 | 30 1,4% |
| 95-99 | 2 28,6% | 5 71,4% | 1 | 2 | 4 | 0 | 7 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.022 47,0% | 1.152 53,0% | 771 | 1.144 | 234 | 25 | 2.174 100% |
