Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giustino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 237 52,5% | 214 47,5% | 451 | 0 | 0 | 0 | 451 4,1% |
| 5-9 | 252 54,4% | 211 45,6% | 463 | 0 | 0 | 0 | 463 4,2% |
| 10-14 | 291 54,4% | 244 45,6% | 535 | 0 | 0 | 0 | 535 4,8% |
| 15-19 | 231 50,9% | 223 49,1% | 454 | 0 | 0 | 0 | 454 4,1% |
| 20-24 | 233 48,1% | 251 51,9% | 472 | 12 | 0 | 0 | 484 4,4% |
| 25-29 | 271 51,9% | 251 48,1% | 459 | 63 | 0 | 0 | 522 4,7% |
| 30-34 | 294 49,3% | 302 50,7% | 404 | 186 | 0 | 6 | 596 5,4% |
| 35-39 | 328 48,5% | 348 51,5% | 311 | 351 | 2 | 12 | 676 6,1% |
| 40-44 | 463 52,1% | 426 47,9% | 309 | 535 | 1 | 44 | 889 8,0% |
| 45-49 | 403 47,4% | 447 52,6% | 194 | 598 | 6 | 52 | 850 7,7% |
| 50-54 | 433 49,4% | 444 50,6% | 137 | 650 | 20 | 70 | 877 7,9% |
| 55-59 | 392 49,0% | 408 51,0% | 90 | 620 | 28 | 62 | 800 7,2% |
| 60-64 | 335 47,5% | 370 52,5% | 66 | 555 | 48 | 36 | 705 6,3% |
| 65-69 | 352 49,1% | 365 50,9% | 38 | 574 | 79 | 26 | 717 6,5% |
| 70-74 | 302 48,5% | 321 51,5% | 37 | 480 | 94 | 12 | 623 5,6% |
| 75-79 | 242 43,4% | 315 56,6% | 30 | 366 | 151 | 10 | 557 5,0% |
| 80-84 | 215 45,4% | 259 54,6% | 22 | 259 | 190 | 3 | 474 4,3% |
| 85-89 | 87 33,2% | 175 66,8% | 20 | 80 | 162 | 0 | 262 2,4% |
| 90-94 | 31 24,0% | 98 76,0% | 5 | 18 | 104 | 2 | 129 1,2% |
| 95-99 | 9 22,0% | 32 78,0% | 5 | 6 | 30 | 0 | 41 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 5.401 48,6% | 5.707 51,4% | 4.502 | 5.353 | 918 | 335 | 11.108 100% |
