Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Châtillon per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 71 47,7% | 78 52,3% | 149 | 0 | 0 | 0 | 149 3,2% |
| 5-9 | 87 47,0% | 98 53,0% | 185 | 0 | 0 | 0 | 185 4,0% |
| 10-14 | 95 49,7% | 96 50,3% | 191 | 0 | 0 | 0 | 191 4,2% |
| 15-19 | 107 55,4% | 86 44,6% | 193 | 0 | 0 | 0 | 193 4,2% |
| 20-24 | 133 56,1% | 104 43,9% | 231 | 6 | 0 | 0 | 237 5,2% |
| 25-29 | 130 56,8% | 99 43,2% | 210 | 18 | 0 | 1 | 229 5,0% |
| 30-34 | 85 47,0% | 96 53,0% | 124 | 55 | 0 | 2 | 181 3,9% |
| 35-39 | 124 51,5% | 117 48,5% | 120 | 116 | 1 | 4 | 241 5,3% |
| 40-44 | 156 46,7% | 178 53,3% | 145 | 177 | 1 | 11 | 334 7,3% |
| 45-49 | 195 51,3% | 185 48,7% | 101 | 233 | 1 | 45 | 380 8,3% |
| 50-54 | 221 48,8% | 232 51,2% | 116 | 278 | 13 | 46 | 453 9,9% |
| 55-59 | 172 49,3% | 177 50,7% | 64 | 223 | 17 | 45 | 349 7,6% |
| 60-64 | 146 48,8% | 153 51,2% | 39 | 213 | 22 | 25 | 299 6,5% |
| 65-69 | 152 50,0% | 152 50,0% | 23 | 229 | 33 | 19 | 304 6,6% |
| 70-74 | 119 44,2% | 150 55,8% | 21 | 179 | 54 | 15 | 269 5,9% |
| 75-79 | 97 43,7% | 125 56,3% | 14 | 140 | 57 | 11 | 222 4,8% |
| 80-84 | 75 40,8% | 109 59,2% | 9 | 93 | 79 | 3 | 184 4,0% |
| 85-89 | 49 40,8% | 71 59,2% | 11 | 41 | 67 | 1 | 120 2,6% |
| 90-94 | 14 26,4% | 39 73,6% | 5 | 7 | 41 | 0 | 53 1,2% |
| 95-99 | 2 15,4% | 11 84,6% | 2 | 1 | 10 | 0 | 13 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.230 48,6% | 2.358 51,4% | 1.954 | 2.009 | 397 | 228 | 4.588 100% |
