Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Fior per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2010.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 172 51,5% | 162 48,5% | 334 | 0 | 0 | 0 | 334 4,9% |
| 5-9 | 189 51,1% | 181 48,9% | 370 | 0 | 0 | 0 | 370 5,4% |
| 10-14 | 189 52,9% | 168 47,1% | 357 | 0 | 0 | 0 | 357 5,2% |
| 15-19 | 191 57,4% | 142 42,6% | 333 | 0 | 0 | 0 | 333 4,8% |
| 20-24 | 152 50,5% | 149 49,5% | 287 | 14 | 0 | 0 | 301 4,4% |
| 25-29 | 191 47,6% | 210 52,4% | 324 | 76 | 0 | 1 | 401 5,8% |
| 30-34 | 241 50,1% | 240 49,9% | 282 | 198 | 0 | 1 | 481 7,0% |
| 35-39 | 323 51,0% | 310 49,0% | 269 | 353 | 2 | 9 | 633 9,2% |
| 40-44 | 351 53,6% | 304 46,4% | 180 | 456 | 1 | 18 | 655 9,5% |
| 45-49 | 280 51,9% | 259 48,1% | 91 | 412 | 7 | 29 | 539 7,8% |
| 50-54 | 227 52,5% | 205 47,5% | 70 | 338 | 9 | 15 | 432 6,3% |
| 55-59 | 202 49,3% | 208 50,7% | 55 | 338 | 9 | 8 | 410 6,0% |
| 60-64 | 182 47,2% | 204 52,8% | 30 | 313 | 31 | 12 | 386 5,6% |
| 65-69 | 176 50,0% | 176 50,0% | 25 | 269 | 52 | 6 | 352 5,1% |
| 70-74 | 142 49,0% | 148 51,0% | 27 | 195 | 64 | 4 | 290 4,2% |
| 75-79 | 98 39,8% | 148 60,2% | 24 | 148 | 74 | 0 | 246 3,6% |
| 80-84 | 67 33,0% | 136 67,0% | 15 | 70 | 116 | 2 | 203 3,0% |
| 85-89 | 35 31,8% | 75 68,2% | 14 | 28 | 68 | 0 | 110 1,6% |
| 90-94 | 5 14,7% | 29 85,3% | 6 | 4 | 23 | 1 | 34 0,5% |
| 95-99 | 2 15,4% | 11 84,6% | 1 | 2 | 10 | 0 | 13 0,2% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.416 49,6% | 3.465 50,4% | 3.094 | 3.214 | 467 | 106 | 6.881 100% |
