Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Grantorto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 102 49,5% | 104 50,5% | 206 | 0 | 0 | 0 | 206 4,5% |
| 5-9 | 135 53,4% | 118 46,6% | 253 | 0 | 0 | 0 | 253 5,5% |
| 10-14 | 120 50,4% | 118 49,6% | 238 | 0 | 0 | 0 | 238 5,2% |
| 15-19 | 121 51,9% | 112 48,1% | 233 | 0 | 0 | 0 | 233 5,1% |
| 20-24 | 114 50,4% | 112 49,6% | 219 | 7 | 0 | 0 | 226 4,9% |
| 25-29 | 128 54,0% | 109 46,0% | 191 | 45 | 0 | 1 | 237 5,2% |
| 30-34 | 129 50,8% | 125 49,2% | 141 | 109 | 1 | 3 | 254 5,6% |
| 35-39 | 142 51,6% | 133 48,4% | 113 | 154 | 0 | 8 | 275 6,0% |
| 40-44 | 182 52,1% | 167 47,9% | 113 | 227 | 1 | 8 | 349 7,6% |
| 45-49 | 210 53,8% | 180 46,2% | 86 | 278 | 1 | 25 | 390 8,5% |
| 50-54 | 207 53,6% | 179 46,4% | 54 | 304 | 2 | 26 | 386 8,4% |
| 55-59 | 157 47,6% | 173 52,4% | 28 | 272 | 12 | 18 | 330 7,2% |
| 60-64 | 162 54,4% | 136 45,6% | 27 | 247 | 12 | 12 | 298 6,5% |
| 65-69 | 100 49,5% | 102 50,5% | 19 | 166 | 12 | 5 | 202 4,4% |
| 70-74 | 98 44,3% | 123 55,7% | 9 | 160 | 48 | 4 | 221 4,8% |
| 75-79 | 100 48,3% | 107 51,7% | 6 | 143 | 57 | 1 | 207 4,5% |
| 80-84 | 63 42,6% | 85 57,4% | 6 | 76 | 62 | 4 | 148 3,2% |
| 85-89 | 27 35,1% | 50 64,9% | 6 | 24 | 46 | 1 | 77 1,7% |
| 90-94 | 7 20,0% | 28 80,0% | 0 | 3 | 32 | 0 | 35 0,8% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.305 50,4% | 2.265 49,6% | 1.948 | 2.215 | 291 | 116 | 4.570 100% |
