Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarcedo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 113 53,6% | 98 46,4% | 211 | 0 | 0 | 0 | 211 4,0% |
| 5-9 | 131 52,6% | 118 47,4% | 249 | 0 | 0 | 0 | 249 4,7% |
| 10-14 | 119 46,5% | 137 53,5% | 256 | 0 | 0 | 0 | 256 4,8% |
| 15-19 | 141 49,6% | 143 50,4% | 284 | 0 | 0 | 0 | 284 5,4% |
| 20-24 | 136 47,1% | 153 52,9% | 283 | 6 | 0 | 0 | 289 5,5% |
| 25-29 | 131 52,0% | 121 48,0% | 220 | 32 | 0 | 0 | 252 4,8% |
| 30-34 | 147 50,9% | 142 49,1% | 190 | 97 | 0 | 2 | 289 5,5% |
| 35-39 | 144 49,8% | 145 50,2% | 111 | 174 | 0 | 4 | 289 5,5% |
| 40-44 | 177 49,7% | 179 50,3% | 112 | 228 | 2 | 14 | 356 6,7% |
| 45-49 | 220 52,1% | 202 47,9% | 96 | 300 | 2 | 24 | 422 8,0% |
| 50-54 | 263 53,7% | 227 46,3% | 83 | 371 | 4 | 32 | 490 9,2% |
| 55-59 | 221 49,2% | 228 50,8% | 46 | 374 | 8 | 21 | 449 8,5% |
| 60-64 | 176 50,1% | 175 49,9% | 28 | 294 | 11 | 18 | 351 6,6% |
| 65-69 | 161 50,8% | 156 49,2% | 34 | 246 | 32 | 5 | 317 6,0% |
| 70-74 | 113 46,3% | 131 53,7% | 6 | 200 | 35 | 3 | 244 4,6% |
| 75-79 | 114 44,2% | 144 55,8% | 10 | 176 | 70 | 2 | 258 4,9% |
| 80-84 | 79 50,6% | 77 49,4% | 7 | 90 | 59 | 0 | 156 2,9% |
| 85-89 | 32 35,2% | 59 64,8% | 1 | 23 | 67 | 0 | 91 1,7% |
| 90-94 | 8 19,5% | 33 80,5% | 3 | 3 | 35 | 0 | 41 0,8% |
| 95-99 | 1 16,7% | 5 83,3% | 1 | 0 | 5 | 0 | 6 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.627 49,6% | 2.673 50,4% | 2.231 | 2.614 | 330 | 125 | 5.300 100% |
