Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santo Stefano di Cadore per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 37 42,0% | 51 58,0% | 88 | 0 | 0 | 0 | 88 3,1% |
| 5-9 | 65 61,3% | 41 38,7% | 106 | 0 | 0 | 0 | 106 3,8% |
| 10-14 | 57 48,3% | 61 51,7% | 118 | 0 | 0 | 0 | 118 4,2% |
| 15-19 | 67 50,8% | 65 49,2% | 132 | 0 | 0 | 0 | 132 4,7% |
| 20-24 | 87 51,2% | 83 48,8% | 166 | 4 | 0 | 0 | 170 6,0% |
| 25-29 | 96 50,0% | 96 50,0% | 138 | 54 | 0 | 0 | 192 6,8% |
| 30-34 | 100 50,8% | 97 49,2% | 99 | 98 | 0 | 0 | 197 7,0% |
| 35-39 | 121 51,7% | 113 48,3% | 61 | 166 | 0 | 7 | 234 8,3% |
| 40-44 | 111 50,7% | 108 49,3% | 38 | 176 | 1 | 4 | 219 7,7% |
| 45-49 | 101 48,8% | 106 51,2% | 35 | 158 | 10 | 4 | 207 7,3% |
| 50-54 | 117 51,5% | 110 48,5% | 28 | 185 | 10 | 4 | 227 8,0% |
| 55-59 | 93 49,7% | 94 50,3% | 22 | 140 | 21 | 4 | 187 6,6% |
| 60-64 | 93 53,1% | 82 46,9% | 15 | 131 | 27 | 2 | 175 6,2% |
| 65-69 | 76 53,5% | 66 46,5% | 20 | 94 | 25 | 3 | 142 5,0% |
| 70-74 | 49 34,5% | 93 65,5% | 18 | 69 | 52 | 3 | 142 5,0% |
| 75-79 | 47 38,2% | 76 61,8% | 17 | 54 | 51 | 1 | 123 4,4% |
| 80-84 | 28 29,2% | 68 70,8% | 12 | 27 | 57 | 0 | 96 3,4% |
| 85-89 | 7 18,4% | 31 81,6% | 7 | 3 | 28 | 0 | 38 1,3% |
| 90-94 | 2 8,7% | 21 91,3% | 0 | 2 | 21 | 0 | 23 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 8 100,0% | 1 | 0 | 7 | 0 | 8 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 1.354 47,9% | 1.472 52,1% | 1.122 | 1.361 | 311 | 32 | 2.826 100% |
