Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santo Stefano di Cadore per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 40 45,5% | 48 54,5% | 88 | 0 | 0 | 0 | 88 3,1% |
| 5-9 | 62 55,9% | 49 44,1% | 111 | 0 | 0 | 0 | 111 4,0% |
| 10-14 | 57 53,3% | 50 46,7% | 107 | 0 | 0 | 0 | 107 3,8% |
| 15-19 | 61 46,6% | 70 53,4% | 131 | 0 | 0 | 0 | 131 4,7% |
| 20-24 | 85 52,8% | 76 47,2% | 157 | 4 | 0 | 0 | 161 5,7% |
| 25-29 | 89 48,4% | 95 51,6% | 146 | 38 | 0 | 0 | 184 6,6% |
| 30-34 | 101 53,2% | 89 46,8% | 91 | 98 | 0 | 1 | 190 6,8% |
| 35-39 | 126 53,8% | 108 46,2% | 70 | 159 | 0 | 5 | 234 8,3% |
| 40-44 | 99 47,1% | 111 52,9% | 33 | 170 | 1 | 6 | 210 7,5% |
| 45-49 | 114 52,1% | 105 47,9% | 34 | 169 | 11 | 5 | 219 7,8% |
| 50-54 | 115 48,9% | 120 51,1% | 31 | 192 | 9 | 3 | 235 8,4% |
| 55-59 | 101 52,9% | 90 47,1% | 27 | 141 | 19 | 4 | 191 6,8% |
| 60-64 | 81 47,9% | 88 52,1% | 12 | 125 | 30 | 2 | 169 6,0% |
| 65-69 | 83 58,0% | 60 42,0% | 17 | 100 | 24 | 2 | 143 5,1% |
| 70-74 | 50 37,3% | 84 62,7% | 20 | 65 | 45 | 4 | 134 4,8% |
| 75-79 | 46 35,9% | 82 64,1% | 14 | 57 | 56 | 1 | 128 4,6% |
| 80-84 | 33 32,4% | 69 67,6% | 14 | 30 | 58 | 0 | 102 3,6% |
| 85-89 | 8 22,9% | 27 77,1% | 5 | 5 | 25 | 0 | 35 1,2% |
| 90-94 | 2 8,0% | 23 92,0% | 2 | 2 | 21 | 0 | 25 0,9% |
| 95-99 | 0 0,0% | 11 100,0% | 1 | 0 | 10 | 0 | 11 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.353 48,2% | 1.456 51,8% | 1.111 | 1.355 | 310 | 33 | 2.809 100% |
