Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Mauro di Saline per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 10 43,5% | 13 56,5% | 23 | 0 | 0 | 0 | 23 4,1% |
| 5-9 | 8 40,0% | 12 60,0% | 20 | 0 | 0 | 0 | 20 3,6% |
| 10-14 | 10 41,7% | 14 58,3% | 24 | 0 | 0 | 0 | 24 4,3% |
| 15-19 | 13 46,4% | 15 53,6% | 28 | 0 | 0 | 0 | 28 5,0% |
| 20-24 | 21 61,8% | 13 38,2% | 33 | 1 | 0 | 0 | 34 6,1% |
| 25-29 | 18 54,5% | 15 45,5% | 28 | 5 | 0 | 0 | 33 5,9% |
| 30-34 | 19 52,8% | 17 47,2% | 16 | 19 | 0 | 1 | 36 6,4% |
| 35-39 | 19 57,6% | 14 42,4% | 11 | 22 | 0 | 0 | 33 5,9% |
| 40-44 | 22 52,4% | 20 47,6% | 6 | 32 | 0 | 4 | 42 7,5% |
| 45-49 | 27 52,9% | 24 47,1% | 8 | 39 | 1 | 3 | 51 9,1% |
| 50-54 | 26 49,1% | 27 50,9% | 6 | 44 | 3 | 0 | 53 9,5% |
| 55-59 | 17 58,6% | 12 41,4% | 2 | 23 | 2 | 2 | 29 5,2% |
| 60-64 | 19 59,4% | 13 40,6% | 2 | 27 | 1 | 2 | 32 5,7% |
| 65-69 | 12 52,2% | 11 47,8% | 2 | 18 | 2 | 1 | 23 4,1% |
| 70-74 | 15 55,6% | 12 44,4% | 3 | 22 | 2 | 0 | 27 4,8% |
| 75-79 | 18 54,5% | 15 45,5% | 6 | 21 | 6 | 0 | 33 5,9% |
| 80-84 | 5 29,4% | 12 70,6% | 1 | 8 | 8 | 0 | 17 3,0% |
| 85-89 | 5 29,4% | 12 70,6% | 2 | 5 | 10 | 0 | 17 3,0% |
| 90-94 | 3 60,0% | 2 40,0% | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 0,9% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 287 51,3% | 273 48,8% | 221 | 287 | 39 | 13 | 560 100% |
