Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Mauro di Saline per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 17 60,7% | 11 39,3% | 28 | 0 | 0 | 0 | 28 4,8% |
| 5-9 | 10 41,7% | 14 58,3% | 24 | 0 | 0 | 0 | 24 4,1% |
| 10-14 | 10 47,6% | 11 52,4% | 21 | 0 | 0 | 0 | 21 3,6% |
| 15-19 | 9 40,9% | 13 59,1% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 3,8% |
| 20-24 | 28 63,6% | 16 36,4% | 43 | 1 | 0 | 0 | 44 7,6% |
| 25-29 | 17 60,7% | 11 39,3% | 24 | 4 | 0 | 0 | 28 4,8% |
| 30-34 | 17 50,0% | 17 50,0% | 15 | 19 | 0 | 0 | 34 5,8% |
| 35-39 | 24 57,1% | 18 42,9% | 13 | 28 | 0 | 1 | 42 7,2% |
| 40-44 | 22 68,8% | 10 31,3% | 7 | 24 | 0 | 1 | 32 5,5% |
| 45-49 | 26 44,1% | 33 55,9% | 9 | 44 | 0 | 6 | 59 10,1% |
| 50-54 | 28 59,6% | 19 40,4% | 8 | 37 | 2 | 0 | 47 8,1% |
| 55-59 | 20 48,8% | 21 51,2% | 3 | 34 | 3 | 1 | 41 7,0% |
| 60-64 | 21 61,8% | 13 38,2% | 2 | 28 | 2 | 2 | 34 5,8% |
| 65-69 | 21 61,8% | 13 38,2% | 2 | 28 | 2 | 2 | 34 5,8% |
| 70-74 | 9 47,4% | 10 52,6% | 0 | 19 | 0 | 0 | 19 3,3% |
| 75-79 | 17 56,7% | 13 43,3% | 7 | 14 | 9 | 0 | 30 5,2% |
| 80-84 | 6 37,5% | 10 62,5% | 3 | 8 | 5 | 0 | 16 2,7% |
| 85-89 | 6 35,3% | 11 64,7% | 1 | 6 | 10 | 0 | 17 2,9% |
| 90-94 | 3 37,5% | 5 62,5% | 1 | 1 | 6 | 0 | 8 1,4% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 312 53,6% | 270 46,4% | 233 | 295 | 41 | 13 | 582 100% |
