Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Mauro di Saline per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 13 52,0% | 12 48,0% | 25 | 0 | 0 | 0 | 25 4,4% |
| 5-9 | 6 31,6% | 13 68,4% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 3,4% |
| 10-14 | 12 54,5% | 10 45,5% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 3,9% |
| 15-19 | 8 32,0% | 17 68,0% | 25 | 0 | 0 | 0 | 25 4,4% |
| 20-24 | 19 61,3% | 12 38,7% | 31 | 0 | 0 | 0 | 31 5,5% |
| 25-29 | 26 72,2% | 10 27,8% | 33 | 3 | 0 | 0 | 36 6,4% |
| 30-34 | 15 50,0% | 15 50,0% | 15 | 15 | 0 | 0 | 30 5,3% |
| 35-39 | 18 51,4% | 17 48,6% | 11 | 23 | 0 | 1 | 35 6,2% |
| 40-44 | 24 68,6% | 11 31,4% | 8 | 27 | 0 | 0 | 35 6,2% |
| 45-49 | 23 46,9% | 26 53,1% | 8 | 38 | 0 | 3 | 49 8,7% |
| 50-54 | 30 56,6% | 23 43,4% | 8 | 43 | 0 | 2 | 53 9,4% |
| 55-59 | 23 53,5% | 20 46,5% | 5 | 34 | 3 | 1 | 43 7,6% |
| 60-64 | 18 56,3% | 14 43,8% | 1 | 26 | 3 | 2 | 32 5,7% |
| 65-69 | 20 66,7% | 10 33,3% | 2 | 26 | 2 | 0 | 30 5,3% |
| 70-74 | 11 47,8% | 12 52,2% | 1 | 19 | 1 | 2 | 23 4,1% |
| 75-79 | 18 64,3% | 10 35,7% | 3 | 17 | 7 | 1 | 28 5,0% |
| 80-84 | 6 31,6% | 13 68,4% | 4 | 9 | 6 | 0 | 19 3,4% |
| 85-89 | 6 35,3% | 11 64,7% | 1 | 7 | 9 | 0 | 17 3,0% |
| 90-94 | 3 33,3% | 6 66,7% | 1 | 1 | 7 | 0 | 9 1,6% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 300 53,3% | 263 46,7% | 223 | 288 | 40 | 12 | 563 100% |
