Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio in Bosco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 164 53,2% | 144 46,8% | 308 | 0 | 0 | 0 | 308 5,3% |
| 5-9 | 178 51,9% | 165 48,1% | 343 | 0 | 0 | 0 | 343 5,9% |
| 10-14 | 166 47,3% | 185 52,7% | 351 | 0 | 0 | 0 | 351 6,0% |
| 15-19 | 160 50,2% | 159 49,8% | 316 | 3 | 0 | 0 | 319 5,5% |
| 20-24 | 188 51,4% | 178 48,6% | 352 | 14 | 0 | 0 | 366 6,3% |
| 25-29 | 230 48,8% | 241 51,2% | 322 | 149 | 0 | 0 | 471 8,1% |
| 30-34 | 237 51,5% | 223 48,5% | 169 | 290 | 0 | 1 | 460 7,9% |
| 35-39 | 260 52,0% | 240 48,0% | 81 | 408 | 1 | 10 | 500 8,5% |
| 40-44 | 241 49,5% | 246 50,5% | 47 | 434 | 2 | 4 | 487 8,3% |
| 45-49 | 209 50,6% | 204 49,4% | 36 | 366 | 8 | 3 | 413 7,1% |
| 50-54 | 200 54,1% | 170 45,9% | 26 | 335 | 6 | 3 | 370 6,3% |
| 55-59 | 156 52,0% | 144 48,0% | 15 | 270 | 12 | 3 | 300 5,1% |
| 60-64 | 134 51,3% | 127 48,7% | 17 | 216 | 23 | 5 | 261 4,5% |
| 65-69 | 120 49,4% | 123 50,6% | 30 | 170 | 39 | 4 | 243 4,2% |
| 70-74 | 91 43,3% | 119 56,7% | 17 | 127 | 66 | 0 | 210 3,6% |
| 75-79 | 84 39,6% | 128 60,4% | 23 | 105 | 84 | 0 | 212 3,6% |
| 80-84 | 47 36,2% | 83 63,8% | 17 | 56 | 57 | 0 | 130 2,2% |
| 85-89 | 22 32,4% | 46 67,6% | 4 | 18 | 46 | 0 | 68 1,2% |
| 90-94 | 13 37,1% | 22 62,9% | 4 | 10 | 21 | 0 | 35 0,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.900 49,6% | 2.949 50,4% | 2.478 | 2.971 | 367 | 33 | 5.849 100% |
