Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio in Bosco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 167 57,0% | 126 43,0% | 293 | 0 | 0 | 0 | 293 5,0% |
| 5-9 | 180 52,9% | 160 47,1% | 340 | 0 | 0 | 0 | 340 5,8% |
| 10-14 | 172 48,5% | 183 51,5% | 355 | 0 | 0 | 0 | 355 6,0% |
| 15-19 | 150 46,0% | 176 54,0% | 325 | 1 | 0 | 0 | 326 5,5% |
| 20-24 | 197 53,8% | 169 46,2% | 346 | 20 | 0 | 0 | 366 6,2% |
| 25-29 | 244 50,8% | 236 49,2% | 344 | 136 | 0 | 0 | 480 8,2% |
| 30-34 | 216 48,8% | 227 51,2% | 159 | 283 | 0 | 1 | 443 7,5% |
| 35-39 | 276 52,8% | 247 47,2% | 95 | 417 | 1 | 10 | 523 8,9% |
| 40-44 | 240 49,7% | 243 50,3% | 45 | 430 | 0 | 8 | 483 8,2% |
| 45-49 | 228 52,1% | 210 47,9% | 37 | 387 | 9 | 5 | 438 7,4% |
| 50-54 | 192 52,0% | 177 48,0% | 29 | 331 | 6 | 3 | 369 6,3% |
| 55-59 | 156 52,9% | 139 47,1% | 13 | 267 | 12 | 3 | 295 5,0% |
| 60-64 | 144 54,3% | 121 45,7% | 17 | 224 | 20 | 4 | 265 4,5% |
| 65-69 | 114 47,5% | 126 52,5% | 28 | 172 | 37 | 3 | 240 4,1% |
| 70-74 | 97 45,5% | 116 54,5% | 18 | 127 | 67 | 1 | 213 3,6% |
| 75-79 | 80 38,3% | 129 61,7% | 24 | 107 | 78 | 0 | 209 3,5% |
| 80-84 | 55 37,4% | 92 62,6% | 16 | 64 | 67 | 0 | 147 2,5% |
| 85-89 | 21 33,3% | 42 66,7% | 7 | 16 | 40 | 0 | 63 1,1% |
| 90-94 | 9 30,0% | 21 70,0% | 4 | 4 | 22 | 0 | 30 0,5% |
| 95-99 | 2 25,0% | 6 75,0% | 0 | 0 | 8 | 0 | 8 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.940 49,9% | 2.948 50,1% | 2.495 | 2.986 | 369 | 38 | 5.888 100% |
