Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio in Bosco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 171 53,4% | 149 46,6% | 320 | 0 | 0 | 0 | 320 5,1% |
| 5-9 | 150 50,7% | 146 49,3% | 296 | 0 | 0 | 0 | 296 4,7% |
| 10-14 | 200 53,3% | 175 46,7% | 375 | 0 | 0 | 0 | 375 6,0% |
| 15-19 | 179 52,2% | 164 47,8% | 343 | 0 | 0 | 0 | 343 5,5% |
| 20-24 | 177 46,6% | 203 53,4% | 361 | 19 | 0 | 0 | 380 6,0% |
| 25-29 | 183 48,4% | 195 51,6% | 277 | 100 | 0 | 1 | 378 6,0% |
| 30-34 | 255 54,4% | 214 45,6% | 217 | 250 | 0 | 2 | 469 7,5% |
| 35-39 | 246 49,7% | 249 50,3% | 170 | 317 | 0 | 8 | 495 7,9% |
| 40-44 | 263 51,3% | 250 48,7% | 91 | 410 | 1 | 11 | 513 8,2% |
| 45-49 | 259 50,1% | 258 49,9% | 53 | 439 | 9 | 16 | 517 8,2% |
| 50-54 | 232 50,7% | 226 49,3% | 40 | 394 | 14 | 10 | 458 7,3% |
| 55-59 | 199 49,9% | 200 50,1% | 29 | 351 | 13 | 6 | 399 6,3% |
| 60-64 | 177 52,8% | 158 47,2% | 19 | 295 | 15 | 6 | 335 5,3% |
| 65-69 | 140 54,3% | 118 45,7% | 15 | 214 | 27 | 2 | 258 4,1% |
| 70-74 | 105 44,7% | 130 55,3% | 16 | 173 | 42 | 4 | 235 3,7% |
| 75-79 | 101 49,5% | 103 50,5% | 21 | 109 | 71 | 3 | 204 3,2% |
| 80-84 | 57 35,6% | 103 64,4% | 17 | 57 | 86 | 0 | 160 2,5% |
| 85-89 | 31 29,0% | 76 71,0% | 8 | 28 | 71 | 0 | 107 1,7% |
| 90-94 | 9 24,3% | 28 75,7% | 5 | 7 | 25 | 0 | 37 0,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 7 100,0% | 0 | 0 | 7 | 0 | 7 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 3.134 49,8% | 3.155 50,2% | 2.673 | 3.163 | 384 | 69 | 6.289 100% |
