Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio in Bosco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2020. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 152 49,7% | 154 50,3% | 306 | 0 | 0 | 0 | 306 4,8% |
| 5-9 | 174 52,4% | 158 47,6% | 332 | 0 | 0 | 0 | 332 5,2% |
| 10-14 | 173 52,7% | 155 47,3% | 328 | 0 | 0 | 0 | 328 5,2% |
| 15-19 | 156 53,1% | 138 46,9% | 294 | 0 | 0 | 0 | 294 4,6% |
| 20-24 | 190 52,6% | 171 47,4% | 352 | 9 | 0 | 0 | 361 5,7% |
| 25-29 | 178 47,6% | 196 52,4% | 320 | 53 | 0 | 1 | 374 5,9% |
| 30-34 | 193 50,4% | 190 49,6% | 240 | 141 | 0 | 2 | 383 6,0% |
| 35-39 | 202 50,5% | 198 49,5% | 157 | 237 | 0 | 6 | 400 6,3% |
| 40-44 | 251 52,1% | 231 47,9% | 151 | 313 | 3 | 15 | 482 7,6% |
| 45-49 | 243 53,5% | 211 46,5% | 119 | 321 | 4 | 10 | 454 7,1% |
| 50-54 | 246 49,0% | 256 51,0% | 78 | 398 | 5 | 21 | 502 7,9% |
| 55-59 | 244 48,6% | 258 51,4% | 51 | 416 | 16 | 19 | 502 7,9% |
| 60-64 | 217 51,4% | 205 48,6% | 39 | 338 | 33 | 12 | 422 6,6% |
| 65-69 | 185 49,5% | 189 50,5% | 31 | 309 | 29 | 5 | 374 5,9% |
| 70-74 | 141 50,2% | 140 49,8% | 10 | 232 | 35 | 4 | 281 4,4% |
| 75-79 | 125 55,1% | 102 44,9% | 10 | 168 | 48 | 1 | 227 3,6% |
| 80-84 | 64 39,3% | 99 60,7% | 12 | 80 | 70 | 1 | 163 2,6% |
| 85-89 | 46 39,3% | 71 60,7% | 6 | 41 | 69 | 1 | 117 1,8% |
| 90-94 | 15 27,8% | 39 72,2% | 2 | 7 | 45 | 0 | 54 0,8% |
| 95-99 | 2 18,2% | 9 81,8% | 3 | 0 | 8 | 0 | 11 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.197 50,2% | 3.171 49,8% | 2.841 | 3.063 | 366 | 98 | 6.368 100% |
