Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Ambrogio di Valpolicella per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2024. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 262 52,7% | 235 47,3% | 497 | 0 | 0 | 0 | 497 4,2% |
| 5-9 | 260 52,1% | 239 47,9% | 499 | 0 | 0 | 0 | 499 4,2% |
| 10-14 | 307 49,6% | 312 50,4% | 619 | 0 | 0 | 0 | 619 5,2% |
| 15-19 | 303 47,5% | 335 52,5% | 638 | 0 | 0 | 0 | 638 5,3% |
| 20-24 | 340 52,3% | 310 47,7% | 645 | 5 | 0 | 0 | 650 5,5% |
| 25-29 | 305 50,0% | 305 50,0% | 538 | 71 | 0 | 1 | 610 5,1% |
| 30-34 | 342 53,4% | 298 46,6% | 440 | 195 | 0 | 5 | 640 5,4% |
| 35-39 | 312 48,8% | 327 51,2% | 313 | 311 | 3 | 12 | 639 5,4% |
| 40-44 | 371 47,4% | 411 52,6% | 304 | 450 | 2 | 26 | 782 6,6% |
| 45-49 | 475 49,9% | 476 50,1% | 283 | 599 | 14 | 55 | 951 8,0% |
| 50-54 | 526 51,6% | 494 48,4% | 247 | 683 | 21 | 69 | 1.020 8,6% |
| 55-59 | 520 50,7% | 505 49,3% | 172 | 732 | 26 | 95 | 1.025 8,6% |
| 60-64 | 398 48,9% | 416 51,1% | 125 | 583 | 36 | 70 | 814 6,8% |
| 65-69 | 310 47,2% | 347 52,8% | 67 | 470 | 66 | 54 | 657 5,5% |
| 70-74 | 276 49,7% | 279 50,3% | 37 | 413 | 82 | 23 | 555 4,7% |
| 75-79 | 234 46,3% | 271 53,7% | 27 | 348 | 121 | 9 | 505 4,2% |
| 80-84 | 176 41,2% | 251 58,8% | 34 | 220 | 165 | 8 | 427 3,6% |
| 85-89 | 108 39,0% | 169 61,0% | 17 | 109 | 151 | 0 | 277 2,3% |
| 90-94 | 34 33,0% | 69 67,0% | 12 | 17 | 72 | 2 | 103 0,9% |
| 95-99 | 2 13,3% | 13 86,7% | 2 | 1 | 12 | 0 | 15 0,1% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 5.862 49,2% | 6.064 50,8% | 5.516 | 5.208 | 773 | 429 | 11.926 100% |
