Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio delle Pertiche per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 249 53,1% | 220 46,9% | 469 | 0 | 0 | 0 | 469 5,4% |
| 5-9 | 234 52,5% | 212 47,5% | 446 | 0 | 0 | 0 | 446 5,2% |
| 10-14 | 196 50,5% | 192 49,5% | 388 | 0 | 0 | 0 | 388 4,5% |
| 15-19 | 244 59,5% | 166 40,5% | 409 | 1 | 0 | 0 | 410 4,8% |
| 20-24 | 253 50,4% | 249 49,6% | 463 | 39 | 0 | 0 | 502 5,8% |
| 25-29 | 335 49,1% | 347 50,9% | 508 | 174 | 0 | 0 | 682 7,9% |
| 30-34 | 484 52,6% | 436 47,4% | 437 | 477 | 0 | 6 | 920 10,7% |
| 35-39 | 452 54,5% | 378 45,5% | 277 | 535 | 1 | 17 | 830 9,6% |
| 40-44 | 363 53,2% | 319 46,8% | 140 | 530 | 3 | 9 | 682 7,9% |
| 45-49 | 280 49,9% | 281 50,1% | 71 | 468 | 8 | 14 | 561 6,5% |
| 50-54 | 239 49,3% | 246 50,7% | 45 | 419 | 14 | 7 | 485 5,6% |
| 55-59 | 248 50,5% | 243 49,5% | 38 | 424 | 24 | 5 | 491 5,7% |
| 60-64 | 200 50,3% | 198 49,7% | 28 | 334 | 34 | 2 | 398 4,6% |
| 65-69 | 189 45,2% | 229 54,8% | 33 | 319 | 66 | 0 | 418 4,9% |
| 70-74 | 152 44,8% | 187 55,2% | 36 | 228 | 72 | 3 | 339 3,9% |
| 75-79 | 127 46,9% | 144 53,1% | 26 | 157 | 88 | 0 | 271 3,1% |
| 80-84 | 60 33,5% | 119 66,5% | 19 | 75 | 85 | 0 | 179 2,1% |
| 85-89 | 25 26,9% | 68 73,1% | 2 | 31 | 60 | 0 | 93 1,1% |
| 90-94 | 12 26,1% | 34 73,9% | 6 | 9 | 31 | 0 | 46 0,5% |
| 95-99 | 1 14,3% | 6 85,7% | 1 | 0 | 6 | 0 | 7 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 4.343 50,4% | 4.274 49,6% | 3.842 | 4.220 | 492 | 63 | 8.617 100% |
