Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio delle Pertiche per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 299 53,2% | 263 46,8% | 562 | 0 | 0 | 0 | 562 5,9% |
| 5-9 | 274 53,3% | 240 46,7% | 514 | 0 | 0 | 0 | 514 5,4% |
| 10-14 | 227 51,6% | 213 48,4% | 440 | 0 | 0 | 0 | 440 4,6% |
| 15-19 | 232 53,2% | 204 46,8% | 435 | 1 | 0 | 0 | 436 4,5% |
| 20-24 | 269 54,7% | 223 45,3% | 446 | 46 | 0 | 0 | 492 5,1% |
| 25-29 | 354 46,3% | 410 53,7% | 537 | 222 | 0 | 5 | 764 8,0% |
| 30-34 | 493 51,6% | 462 48,4% | 417 | 533 | 0 | 5 | 955 10,0% |
| 35-39 | 547 54,0% | 466 46,0% | 304 | 689 | 0 | 20 | 1.013 10,6% |
| 40-44 | 451 54,5% | 377 45,5% | 170 | 621 | 6 | 31 | 828 8,6% |
| 45-49 | 348 52,2% | 319 47,8% | 98 | 542 | 6 | 21 | 667 7,0% |
| 50-54 | 246 47,6% | 271 52,4% | 53 | 441 | 11 | 12 | 517 5,4% |
| 55-59 | 256 49,6% | 260 50,4% | 43 | 436 | 27 | 10 | 516 5,4% |
| 60-64 | 229 51,7% | 214 48,3% | 39 | 366 | 32 | 6 | 443 4,6% |
| 65-69 | 198 48,1% | 214 51,9% | 29 | 315 | 65 | 3 | 412 4,3% |
| 70-74 | 167 46,8% | 190 53,2% | 23 | 253 | 81 | 0 | 357 3,7% |
| 75-79 | 135 43,7% | 174 56,3% | 24 | 177 | 105 | 3 | 309 3,2% |
| 80-84 | 74 36,5% | 129 63,5% | 25 | 79 | 99 | 0 | 203 2,1% |
| 85-89 | 27 25,7% | 78 74,3% | 11 | 21 | 73 | 0 | 105 1,1% |
| 90-94 | 11 22,0% | 39 78,0% | 2 | 9 | 39 | 0 | 50 0,5% |
| 95-99 | 1 9,1% | 10 90,9% | 0 | 2 | 9 | 0 | 11 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 4.838 50,4% | 4.758 49,6% | 4.172 | 4.753 | 555 | 116 | 9.596 100% |
